Μοσχομυριστό ψωμάκι μπύρας (Classic beer bread with spices)!

🥖 Μια πανεύκολη συνταγή και ένα πεντανόστιμο ψωμάκι! Αν το κάνετε χωρίς τα μπαχαρικά και απλά με μια κουταλιά ζάχαρη θα γίνει ένα κλασσικό ψωμάκι! Με όλα αυτά τα μοσχομυριστά καλούδια μεταμορφώνεται σε ένα ευωδιαστό ψωμάκι - τσουρεκάκι! 🤗
🍻Επέλεξα να βάλω μια μπύρα με αρώματα από κόλιανδρο και πορτοκάλι! Μπορείτε και εσείς να χρησιμοποιήσετε με λεμόνι - πορτοκάλι ή ό,τι άλλο θέλετε! 😊
👩🏻🍳 Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 4 κ.γλ. baking powder ή 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ή αν βάλετε για όλες τις χρήσεις προσθέστε 4 κ.γλ. baking powder!
👇🏼 Δες εδώ συνταγή για σπιτική φαρίνα:
https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14456372
🪄 Η μαγειρική θέλει φαντασία και όρεξη!
💫 Και κάτι ακόμα! Χρειάζεστε ένα συνοδευτικό πολύ γρήγορα; Μπορείτε να βάλετε την ζύμη σε 12 λαδωμένες φόρμες για μάφινς ή σε χαρτάκια και έτσι έχετε σε μόλις 25 λεπτά ή λιγότερο τα μάφινς! Γεμίστε τα 2/3 από τις θήκες των μάφιν. Ψήστε τα για περίπου 14 με 18 λεπτά. Τα μάφινς απολαμβάνονται καλύτερα ζεστά από το φούρνο.
#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 17 με υλικό: #αλεύρι & #μπύρα
#Ημερολόγιο2024 #Πέμπτη
Μοσχομυριστό ψωμάκι μπύρας (Classic beer bread with spices)!
🥖 Μια πανεύκολη συνταγή και ένα πεντανόστιμο ψωμάκι! Αν το κάνετε χωρίς τα μπαχαρικά και απλά με μια κουταλιά ζάχαρη θα γίνει ένα κλασσικό ψωμάκι! Με όλα αυτά τα μοσχομυριστά καλούδια μεταμορφώνεται σε ένα ευωδιαστό ψωμάκι - τσουρεκάκι! 🤗
🍻Επέλεξα να βάλω μια μπύρα με αρώματα από κόλιανδρο και πορτοκάλι! Μπορείτε και εσείς να χρησιμοποιήσετε με λεμόνι - πορτοκάλι ή ό,τι άλλο θέλετε! 😊
👩🏻🍳 Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις με 4 κ.γλ. baking powder ή 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ή αν βάλετε για όλες τις χρήσεις προσθέστε 4 κ.γλ. baking powder!
👇🏼 Δες εδώ συνταγή για σπιτική φαρίνα:
https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14456372
🪄 Η μαγειρική θέλει φαντασία και όρεξη!
💫 Και κάτι ακόμα! Χρειάζεστε ένα συνοδευτικό πολύ γρήγορα; Μπορείτε να βάλετε την ζύμη σε 12 λαδωμένες φόρμες για μάφινς ή σε χαρτάκια και έτσι έχετε σε μόλις 25 λεπτά ή λιγότερο τα μάφινς! Γεμίστε τα 2/3 από τις θήκες των μάφιν. Ψήστε τα για περίπου 14 με 18 λεπτά. Τα μάφινς απολαμβάνονται καλύτερα ζεστά από το φούρνο.
#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 17 με υλικό: #αλεύρι & #μπύρα
#Ημερολόγιο2024 #Πέμπτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζω τα άλευρα μου και ανακατεύω με τον αυγοδάρτη να «πάρει αέρα». Προσθέτω baking powder αν χρησιμοποιήσω αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την ζάχαρη (εγώ έβαλα και καστανή και λευκή), την βανίλια, την κανέλα, το κάρδαμο και τον γλυκάνισο. Ανακατεύω τα στερεά.
- 2
Ρίχνω το λιωμένο βούτυρο και την μπύρα και ανακατεύω με μια μαρίζ. Δεν θα γίνει σαν ζύμη ψωμιού θα κολλάει λίγο αλλά έτσι πρέπει να ναι. Δεν χρειάζεται χέρι! Αν μείνουν μερικοί σβώλοι μην σας επηρεάσει τίποτα, στο ψήσιμο θα εξαφανιστούν!
- 3
Σε ένα μακρόστενο σκεύος βουτυρώνω ή λαδώνω ή βάζω μια λαδόκολλα το τοποθετώ και το απλώνω να πάει ομοιόμορφα σε όλο το σκεύος μου. Ρίχνω από πάνω το 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο.
- 4
Ψήνω στους 180°C (375°F) για 45 - 50 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Ελέγχω αν έχει ψηθεί με ένα μαχαιράκι ή μια οδοντογλυφίδα.
- 5
Καλή όρεξη και καλή απόλαυση! 😊
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια