Τραγανά μπισκοτάκια σουσαμιού

Μια πολύ νόστιμη συνταγή που δοκίμασα στο σπίτι της φίλης μου, φτιαγμένη από τα χέρια της μαμάς της. Ενθουσιάστηκα με την γεύση και την τραγανή υφή και ιδού η συνταγή, η οποία είναι επίσης πολύ εύκολη και οικονομική. #Ημερολόγιο2024

Δες περισσότερα

Τραγανά μπισκοτάκια σουσαμιού

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

1πλάκα (225 γρ) βούτυρο ή μαργαρίνη βιολογική
3/4 φλ τσαγιούλάδι ελαφρύ
1 φλ τσαγιούζάχαρη
1 φλ τσαγιούσουσάμι
2βανιλίνες
1/2 φακελάκιbaking powder
Αλεύρι όσο πάρει

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το λάδι και την ζάχαρη μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι το οποίο είναι τόσο όσο να πλάθεται η ζύμη. Λόγω του σουσαμιού η ζύμη πλάθεται δύσκολα γιατί σπάει, έτσι προτιμούμε εύκολα σχήματα όπως αυτό στην φωτογραφία.
2

Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο. Καλή επιτυχία