Cheesecake
Ελαφρύ, κρεμώδες και όσο πρέπει γλυκό.
Αντί για μαρμελάδα βύσσινο μπορείτε να βάλετε ότι μαρμελάδα σας αρέσει. Ακόμα να αναδείξετε μαρμελάδα που είναι πολύ σφιχτή, με λίγο σιρόπι βυσσινάδας (από αυτό που αραιώνουμε για να πιούμε). Ή να απλώσετε μια μικρή στρώση μέλι. Ή ακόμα γλυκό του κουταλιού. Οι επιλογές είναι αμέτρητες!
Cheesecake
Ελαφρύ, κρεμώδες και όσο πρέπει γλυκό.
Αντί για μαρμελάδα βύσσινο μπορείτε να βάλετε ότι μαρμελάδα σας αρέσει. Ακόμα να αναδείξετε μαρμελάδα που είναι πολύ σφιχτή, με λίγο σιρόπι βυσσινάδας (από αυτό που αραιώνουμε για να πιούμε). Ή να απλώσετε μια μικρή στρώση μέλι. Ή ακόμα γλυκό του κουταλιού. Οι επιλογές είναι αμέτρητες!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε καλά τα μπισκότα στο μούλτι. Λιώνουμε το βούτυρο (εγώ το βάζω για 30-40 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων) και το προσθέτουμε στο μούλτι. Χτυπάμε λίγο να ανακατευτούν όλα και να γίνει ομοιογενές.
Το στρώνουμε στη φόρμα, πατώντας το να στρώσει ωραία.
- 2
Βράζουμε το νερό και το βάζουμε σε μπολάκι. Ρίχνουμε το ζελέ και ανακατεύουμε να λιώσει.
- 3
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τη σκόνη φυτική σαντιγύ και το γάλα και χτυπάμε να γίνει σαντιγύ.
Προσθέτουμε το Φιλαδέλφεια και χτυπάμε ξανά.
Προσθέτουμε το ζελέ και χτυπάμε να γίνει μια ωραία κρέμα.
- 4
Την απλώνουμε πάνω από τη βάση των μπισκότων.
Η κρέμα είναι αρκετά σφιχτή.
- 5
Απλώνουμε από πάνω τη μαρμελάδα και το βάζουμε στο ψυγείο.
Αν για κάποιο λόγο (πχ βάλαμε πιο πολλά υγρά...) μας βγει όχι τόσο σφιχτή η κρέμα, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο και απλώνουμε τη μαρμελάδα μετά από κάνα δίωρο που θα έχει σφίξει παραπάνω.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια