Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και μανιτάρια!
Εύκολη και γρήγορη συνταγή με χοιρινό.
Χοιρινό λεμονάτο με μουστάρδα και μανιτάρια!
Εύκολη και γρήγορη συνταγή με χοιρινό.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το κρεμμύδι και το βάζω στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο να τσιγαριστεί.
- 2
Σε ένα μπολ έχω κόψει το κρέας σε κομμάτια όχι πολύ μεγάλα. Το έχω πλύνει και ρίχνω την μουστάρδα. Ανακατεύω καλά να πάει η μουστάρδα σε όλο το κρέας.
- 3
Κατόπιν θα ρίξω το κρέας στην κατσαρόλα να τσιγαριστεί λίγο και αυτό με το κρεμμύδι.
- 4
Στην συνέχεια θα ρίξω νεράκι να σκεπαστεί το κρέας. Θα προσθέσω το αλάτι, το πιπέρι και την σκόνη σκόρδου όλα κατά βούληση. Θα τα αφήσω να βράσουν και θα κατεβάσω λίγο την φωτιά.
- 5
Όταν το κρέας έχει βράσει και μαλακώσει αρκετά θα ρίξω τα μανιτάρια και το χυμό από το λεμόνι. Θα τα αφήσω για λίγο ακόμη να βράσουν. Περίπου ένα τεταρτάκι.
- 6
Στην συνέχεια έπηξα την σάλτσα με μια κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ και λίγο νερό γιατί εμείς την προτιμούμε αρκετά πηχτή. Δεν είναι ανάγκη να το κάνετε και εσείς. Έβρασα ρύζι μπασμάτι για να το σερβίρω. Φυσικά μπορείτε να το συνοδεύσετε με ό,τι θέλετε.
- 7
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια