Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας που έχουμε ξεπαγωσει κ ξεκινώντας απ' την άκρη βάζουμε το τυρί κ αρχίζουμε να τυλίγουμε

Στα μισά περίπου του φύλλου διπλώνουμε απ' τα πλάγια, ούτως ώστε να δημιουργηθεί φάκελος

Συνεχίζουμε το τύλιγμα κ στη κορφή ενώνουμε το φύλλο με ένα πινέλο βουτηγμένο σε λάδι

Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι να πάρει σκούρο χρυσαφί χρώμα.Το αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιτο λάδι.Οσο είναι ζεστό περιχυνουμε με τη μαρμελάδα.Πασπαλιζουμε με σουσάμι κ σερβίρουμε

Καλή απόλαυση 😘