Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Name: Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ κιμάς μοσχαρίσιος; 1 κρεμμύδι, μισή κόκκινη & μισή πράσινη πιπεριά μαζί στο μπλέντερ; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; 1 κουταλιά της σούπας λάδι; 1 κ.γλ. ξύδι; 1 φλυτζάνι φρυγανιά; Πατάτες (όσες θέλετε); Λίγη μουστάρδα

Zoi Papaioannou @Zoi_Pap

Μπιφτέκια στο φούρνο με πατάτες

Zoi Papaioannou @Zoi_Pap

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

περίπου μια ώρα ψησίματος στους 200°

2-3 μερίδες

250 γρκιμάς μοσχαρίσιος
1κρεμμύδι, μισή κόκκινη & μισή πράσινη πιπεριά μαζί στο μπλέντερ
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
1 κουταλιά της σούπαςλάδι
1 κ.γλ.ξύδι
1 φλυτζάνιφρυγανιά
Πατάτες (όσες θέλετε)
Λίγημουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

περίπου μια ώρα ψησίματος στους 200°

1

Βάζουμε σε μια λεκάνη τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2

Πλάθουμε στο μέγεθος που θέλουμε τα μπιφτέκια μας.
Κόβουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις βάζουμε σε μια λεκάνη με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι και λίγη μουστάρδα και τα ανακατεύουμε καλά.
3

Αφού πλάσουμε τα μπιφτέκια, τα βάζουμε σε πυρέξ και βάζουμε και τις πατάτες, συμπληρώνουμε και λίγο νεράκι και έτοιμα να τα ψήσουμε στους 200° για μια ώρα περίπου! Κάπου στο ενδιάμεσο, μόλις γίνουν από πάνω, τα γυρνάμε κι από την άλλη.
Καλή μας όρεξη!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Zoi Papaioannou @Zoi_Pap

στις Τετάρτη 14 Φεβρουαρίου 2024 16:07:20 UTC

Το μόνο πραγματικό εμπόδιο είναι ο φόβος της αποτυχίας. Στο μαγείρεμα, πρέπει να έχεις μια αντιμετώπιση του τύπου «Ε, και τι έγινε...!»Julia ChildΑμερικανίδα σύμβουλος μαγειρικής (1912-2004)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μπιφτέκια Πατάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές