Γλυκό ψυγείου Καρύδας

Name: Γλυκό ψυγείου Καρύδας
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ μπισκότα digestive; 400 γρ κρέμα γάλακτος για σαντιγύ; 280 γρ ζάχαρη; 130 γρ αλεύρι; 150 γρ καρύδα τριμμένη; 650 γρ νερό; 2 βανίλιες; 1 πυρέξ 30cm x 24cm "καθαρό"

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι από το internet. (7 €).

Δες περισσότερα

Γλυκό ψυγείου Καρύδας

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι από το internet. (7 €).

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5 ώρες

4-6 μερίδες

400 γρμπισκότα digestive
400 γρκρέμα γάλακτος για σαντιγύ
280 γρζάχαρη
130 γραλεύρι
150 γρκαρύδα τριμμένη
650 γρνερό
2βανίλιες
1πυρέξ 30cm x 24cm "καθαρό"

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 ώρες

1

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και το νερό.
2

Μόλις βράσει ρίχνουμε τις βανίλιες μας και αποσύρουμε από φωτιά να κρυώσει τελείως με μια μεμβράνη ώστε να μην κάνει "πέτσα".
3

Στην κουζινομηχανή μας ρίχνουμε την ΚΡΥΑ κρέμα γάλακτος ώστε να γίνει σαντιγύ. Μετά ρίχνουμε την κρέμα και 70 γρ καρύδα ψίχα.
4

Στο πυρεξ μας 30χ20 στρώνουμε 1η στρώση digestive, μετά κρέμα.
5

2η στρώση digestive, πάλι κρέμα.
6

Στο ΤΕΛΟΣ πασπαλίζουμε με υπόλοιπη καρύδα και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 5 ώρες.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

στις Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024 16:33:00 UTC

Μελισσια

Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Καρύδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές