Κρεατόσουπα μοσχάρι
Esmeralda @esmi_kiosia
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι τσιγαρίζουμε το κρέας και σβήνουμε με το χυμό από ένα λεμόνι. Προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει για μια ώρα σε μέτρια φωτιά!
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά μας σε μικρά κυβάκια και αφού περασε μια ώρα τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
- 3
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι το βοδινό κύβο και το σέλινο και αφήνουμε να βράσει πάλι για 50 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- 4
Το κρέας μας θα έχει μαλακώσει αρκετά και ρίχνουμε το ρύζι Καρολίνα. Βράζουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι να σκάσει το ρύζι και η σούπα μας είναι έτοιμη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρεατόσουπα (μοσχάρι βραστό) Κρεατόσουπα (μοσχάρι βραστό)
Πάντα μαγειρεύω στη χύτρα τα φαγητά που θέλουν πολύ ώρα! Εξοικονομώ χρόνο και γίνονται όλα λουκούμι #σούπα #κρεατόσουπα
-
-
-
-
Σούπες: Κρεατόσουπα (Βραστό) Σούπες: Κρεατόσουπα (Βραστό)
#σούπες #μοσχάρι
-
-
-
-
Βραστό Μοσχαράκι (Κρεατόσουπα) Βραστό Μοσχαράκι (Κρεατόσουπα)
Την μαγείρευε η μητέρα μου κυρίως τις κρύες μέρες του χειμώνα
-
-
Λεμονάτη κρεατόσουπα με μεδούλι Λεμονάτη κρεατόσουπα με μεδούλι
Ποσότητες κρέατος και ζαρζαβατικων κατά βούληση #βιβλιο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17311985
Σχόλια (2)