Για την βάση στα ποτήρια μας, περνάμε λίγο στο μούλτι τα μπισκότα και τα αμύγδαλα. Δύο τρεις στροφές, να μην τα λιώσουμε! Βάζουμε 2 κ.σ. στην βάση των ποτηριών. Επάνω στα μπισκότα, μία κ.γ. γλυκό κουταλιού φράουλα, σπιτική.

Για την κρέμα μας, ομογενοποιούμε το μασκαρπόνε με τις τρεις κουταλιές άχνη ζάχαρη, και προσθέτουμε πάνω από τα μπισκότα μια ποσότητα που κρίνουμε ότι μας αρέσει. 2 κ.σ. στο κάθε ποτήρι έβαλα.

Επάνω από την κρέμα μας, ακόμη μια κ.γ. γλυκό φράουλα, και μετά τριμμένα καβουρντισμένα αμύγδαλα. Εναλλακτικά τρίβουμε και σοκολάτα και στολίζουμε με φρέσκες φράουλες,!!!

Μπορείτε επίσης μέσα στην κρέμα να βάλετε και μια κούπα (χτυπημένη) σαντιγί, θα γίνει ποιο ελαφριά. Εγώ δεν έβαλα, ήταν τέλεια και καλό είναι σε μια κουταλιά να βάζετε όλες τις γεύσεις,. Μπισκότο, κρέμα, γλυκό και μπόλικο αμύγδαλο με φρέσκια φράουλα, όπως φαίνεται στην φώτο που έχω φάει το μισό ποτήρι !!!