Chewy and crumbly Fudge Brownie - Μπράουνις σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180° στις αντιστάσεις.
Βουτυρώνουμε ή στρώνουμε λαδόκολλα σε μια φόρμα 20 εκατοστών, ιδανικά να είναι μεταλλική για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο αν και εγώ δεν είχα και το έκανα σε γυάλινη. - 2
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι, μόλις λιώσει προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε έως ότου αναμειχθεί καλά.
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε, αδειάζουμε το βούτυρο στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε γρήγορα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
- 3
Το μείγμα είναι πυκνό, παρόμοιο με αυτό του σουφλέ σοκολάτας.
Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί μας.
Βάζουμε στον φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά, δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι έτοιμο, θέλουμε να βγαίνει υγρή με υγρά ψιχουλάκια επάνω της.
Αφήνουμε να κρυώσει και απολαμβάνουμε με ότι μας κάνει κέφι, παγωτό, σιρόπια κτλ!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια