Ανάβουμε τον φούρνο να ζεσταθεί στους 200 βαθμούς.

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε κυβάκια.

Τις βάζουμε σε ένα ταψί στρογγυλό και βάζουμε πάνω αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και σκόνη σκόρδου.

Μετά βάζουμε το κρέας πάνω από τις πατάτες, βάζουμε τα ίδια μπαχαρικά.

Βάζουμε 2 φλ νερό και 1 κουταλάκι ηλιέλαιο, να καλυφθούν ίσα ίσα οι πατάτες και πετάμε 2 φύλλα δάφνης.

Βάζουμε αλουμινόχαρτο στο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για 2 ώρες.

Μετά από 2 ώρες βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για ακόμα 30 λεπτά περίπου για να κοκκινίσει.

Μετά το βγάζουμε και σερβίρουμε, καλή όρεξη ❤️