Σπαγγέτι με ντοματίνια και κολοκυθάκια

Name: Σπαγγέτι με ντοματίνια και κολοκυθάκια
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρμ. σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό; 1/2 κολοκυθάκι; 12-15 ντοματίνια; 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο; 80 ml κρέμα γάλακτος; 100 ml νερό από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια; 1-2 σκελίδες σκόρδο; 3 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά); Αλάτι πιπέρι, θυμάρι ή ρίγανη

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

#πάρτυ #ΔιεθνήςΠοδιά24

Δες περισσότερα

Σπαγγέτι με ντοματίνια και κολοκυθάκια

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

#πάρτυ #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

2-3 μερίδες

300 γρμ. σπαγγέτι ή άλλο ζυμαρικό
1/2κολοκυθάκι
12-15ντοματίνια
1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
80 mlκρέμα γάλακτος
100 mlνερό από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια
1-2 σκελίδεςσκόρδο
3 κουταλιέςκεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά)
Αλάτι πιπέρι, θυμάρι ή ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες τους και τα σουρώνουμε.
2

Πλένουμε και κόβουμε το κολοκυθάκι σε μικρά κυβάκια. Τα αλατίζουμε και αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους. Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το σκόρδο με το κολοκυθάκι.
3

Προσθέτουμε τα ντοματίνια και σοτάρουμε 3 λεπτά όλα μαζί....
4

Ρίχνουμε τώρα το ζωμό από τα μακαρόνια, και μετά τη κρέμα γάλακτος.
5

Στο τέλος προσθέτουμε τα ζυμαρικά.
6

Σερβίρουμε!
7

Καλή μας όρεξη!!