Βελούδινη πουτίγκα βερίκοκο γάλα μαρμελάδα

Name: Βελούδινη πουτίγκα βερίκοκο γάλα μαρμελάδα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 130 γραμ. βερίκοκα ωριμασμένα ή 2 μεγάλα βερίκοκα ζυγισμένα με το κουκούτσι; 300 γραμ. γάλα αγελάδας 1,5% λιπαρά; 3 κουτ. γλ. γεμάτες μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη; 3 φύλλα ζελατίνας μουλιασμένα σε κρύο νερό

Matula Giasirani @alegrias

ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματουλα Γιασιράνη #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025 #πουτίγκα #βερίκοκο #υγιεινό #καλοκαιρινό #γάλα #χωρίςζαχαρη #μαρμελάδα #ελαφρύ #κρύο #κρέμες

Δες περισσότερα

Βελούδινη πουτίγκα βερίκοκο γάλα μαρμελάδα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

4 σχόλια

Matula Giasirani @alegrias

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

130 γραμ.βερίκοκα ωριμασμένα ή 2 μεγάλα βερίκοκα ζυγισμένα με το κουκούτσι
300 γραμ.γάλα αγελάδας 1,5% λιπαρά
3 κουτ. γλ.γεμάτες μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
3 φύλλαζελατίνας μουλιασμένα σε κρύο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλι ή στο micro το γάλα. – δεν πρέπει να βράσει.
Στύβουμε την ζελατίνα με τα χέρια μας, και την διαλύουμε ανακατεύοντας, μέσα στο γάλα.
Αφήνουμε το γάλα στην άκρη, να κατεβεί η θερμοκρασία του.
Αφαιρούμε τους πυρήνες στα βερίκοκα, τα ψιλοκόβουμε, και τα βάζουμε στον κάδο του ράβδο- μίξερ, μαζί με την μαρμελάδα.
Πολτοποιούμε.
Σταδιακά, προσθέτουμε το γάλα στον πολτό, χτυπώντας πολύ καλά, σε κάθε προσθήκη.
2

Για πιο φίνο αποτέλεσμα, περνάμε το τελικό μείγμα από λεπτή σίτα, και μοιράζουμε σε 4 μπολ.
Βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες, να πήξει.

ο/η 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Matula Giasirani @alegrias

στις Δευτέρα 12 Αύγουστος 2024 05:41:50 UTC

ΡΟΔΟΣ

Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Elenaaaki @helen

Τρίτη 13 Αύγουστος 2024 04:22:58 UTC

Μπορούμε να τη φτιάξουμε και με αλλά φρούτα;;

Παρόμοιες συνταγές

Κρύα πουτίγκα με γάλα🥛 κομπόστα ροδάκινο 🍑 μαρμελάδα βερίκοκο & 4 υλικά Κρύα πουτίγκα με γάλα🥛 κομπόστα ροδάκινο 🍑 μαρμελάδα βερίκοκο & 4 υλικά

Συνταγή - Εκτέλεση - φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Δευτέρα #κρέμες #ροδάκινο #βερίκοκο #γάλα #Κρύο #καλοκαιρινό #υγιεινό #οικογένεια #Ημερολόγιο2025 #χωρίςΖαχαρη #4υλικά #πουτίγκα #οικονομικό #εύκολο

Matula Giasirani
Η πιο σοκολατένια πουτίγκα τσία με κακάο, μαρμελάδα & γιαούρτι ✨chia pudding✨ Η πιο σοκολατένια πουτίγκα τσία με κακάο, μαρμελάδα & γιαούρτι ✨chia pudding✨

Τόσο σοκολατένια γεύση, που τύφλα να 'χει η μους σοκολάτας. Πολύ ωραία λύση γενικά για ένα υγιεινότερο γλυκάκι!Tags:#Τετάρτη#ποδιά2025#ποδιάcookpad2025 (9/35)#Vegetarian

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με Στέβια 2 υλικά Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με Στέβια 2 υλικά

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματόυλα Γιασιράνη #βάζο #Κυριακή #χωρίςζάχαρη #μαρμελάδα #εύκολο #υγιεινό #2υλικά

Matula Giasirani
Πρωινό του μπαμπά 👨 με τυρί κρέμα και μαρμελάδα βερίκοκο Πρωινό του μπαμπά 👨 με τυρί κρέμα και μαρμελάδα βερίκοκο

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα ΓιασιράνηΠρωινό που έφτιαχνε συχνά ο μπαμπάς μου βιαστικό μεν λόγω δουλειάς του, αλλά γευστικό και απολαυστικό.Συνοδευόταν πάντα με αγάπη και φιλάκια!#μπαμπάς #Ημερολόγιο2025 #ΔιεθνήςΠοδιά24 #μαρμελάδα #βερίκοκο #τυρί #πρωινό #3υλικά #παιδί #εύκολο #υγιεινό #οικονομικό #οικογένεια #Δευτέρα

Matula Giasirani
Κρύα πουτίγκα με ροδάκινα, βασιλικό, και γιαούρτι, στο multi Κρύα πουτίγκα με ροδάκινα, βασιλικό, και γιαούρτι, στο multi

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματούλα Γιασιράνη #δευτέρα #γιαούρτι #κρέμες #υγιεινό #καλοκαιρινό #βασιλικός #κρύο #εύκολο #ροδάκινα

Matula Giasirani
Μαρμελάδα βερίκοκο με 2 υλικά Μαρμελάδα βερίκοκο με 2 υλικά

Τώρα το καλοκαίρι έχουμε πάρα πολλές επιλογές για πεντανόστιμες μαρμελάδες. Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι από τα παιδικά μου χρόνια από τις αγαπημένες μου. Υπέροχο άρωμα, χρυσαφένιο χρώμα και μοναδική ξεχωριστή γεύση πάνω σε μια φέτα ψωμί ή σε φρυγανιά ή στο τσουρέκι, μέσα στο γιαούρτι ή την τάρτα, σε πάστα φλώρα ή σαν γέμισμα κέικ. Άκομα και σαν γλάσο παγωτού ή για γέμισμα πτι φουρ. Όπως και να την χρησιμοποιήσετε η νοστιμιά της είναι ίδια. Αυτή την συνταγή την κάνω χρόνια. Είναι πανεύκολη, με μόλις 2 υλικά και χωρίς βραδινή προετοιμασία. Η συνταγή είναι ενδεικτικής ποσότητας. Για κάθε μέρος φρούτου προσθέτετε το ίδιο μέρος ζάχαρη. πχ 1 κιλό φρούτου χωρίς κουκούτσι- 1 κιλό ζάχαρη. Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα...

I❤to Cook by Rania
Σκαλτσούνια νηστίσιμα με μαρμελάδα από ξερά σύκα Σκαλτσούνια νηστίσιμα με μαρμελάδα από ξερά σύκα

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πέμπτη #νηστίσιμα #αφράτο #υγιεινό #οικογένεια #σύκα #snack #χωρισζαχαρη

Matula Giasirani
Μαρμελάδα με ξερά σύκα στο μούλτι Μαρμελάδα με ξερά σύκα στο μούλτι

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #κυριακή#νηστίσιμο #χωρίςζάχαρη #μαρμελάδα #εύκολο #υγιεινό

Matula Giasirani
Μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη Μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη

Συνταγή - Εκτέλεση - Φωτο: Ματουλα Γιασιρανη #vegan #νηστεια #υγιεινό #φθινοπωρο #οτιέχω #καθεμερα #εύκολο #μαρμελάδα #χωριςζαχαρη #οικονομικό #οικογένεια

Matula Giasirani
🍑 Μαρμελάδα βερίκοκο 🍑 🍑 Μαρμελάδα βερίκοκο 🍑

Είσαι στο νησί.. ..και έχεις γύρω σου όλα τα καλά ... βερικοκιά ..λεμόνια αρμπαρόριζα... Νομίζω λοιπόν πως είναι ώρα για μαρμελάδα!!

Ειρηνη Μ.
Μαρμελάδα Βερίκοκο!!! Μαρμελάδα Βερίκοκο!!!

#2020Σπιτική μαρμελάδα Βερίκοκο,τι πιο υγιεινό για πρωινό με φρέσκο αχνιστό ψωμί!

Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
Βερίκοκα μαρμελάδα Βερίκοκα μαρμελάδα

Νομίζω ότι η πιο κλασσική μαρμελάδα είναι η μαρμελάδα βερίκοκο!!!! Για το ψωμί στο πρωινό μας και για να την χρησιμοποιήσουμε σε πολλά είδη γλυκών!!! Εάν μας αρέσει πολύ γλυκιά, προσθέτουμε λίγη ζάχαρη ακόμη, εμένα μου αρέσει να μου αφήνει και λίγο την ξυνή γεύση του φρούτου!

Λεμονιά Πούλου

Περισσότερες συνταγές