Τσουρέκια με ελαιόλαδο και μέλι 🍯

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, αυγό και γάλα!
Κι όμως είναι ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΑ!!
Τα έφτιαξα για πρωινό για τον μικρό μου στο σχολείο!
Τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε!
Η συνταγή είναι από την Hungry Kat στο tik tok!!

Τσουρέκια με ελαιόλαδο και μέλι 🍯

Χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, αυγό και γάλα!
Κι όμως είναι ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΑ!!
Τα έφτιαξα για πρωινό για τον μικρό μου στο σχολείο!
Τα γεμίζουμε με ότι θέλουμε!
Η συνταγή είναι από την Hungry Kat στο tik tok!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2-3 ώρες σύνολο
10 -12 μερίδες
  1. 240 mlχλιαρό νερό
  2. 1 φακελάκιμαγιά ή 25 γρ φρέσκια
  3. 130 γρμέλι και 1 και του γλυκού μέλι 🍯 για την μαγιά
  4. 4-5 σταγόνεςμαστίχα Χίου κοπανισμένες
  5. 1/2 κουταλάκικακουλέ
  6. 3/4 κουταλάκιμαχλέπι
  7. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  8. 70 mlελαιόλαδο
  9. 530περίπου αλεύρι για τσουρέκια
  10. Προαιρετικά για επικάλυψη 1 αυγό χτυπημένο

Οδηγίες μαγειρέματος

2-3 ώρες σύνολο
  1. 1

    Τοποθετούμε σε μία μπασίνα την μαγιά, το χλιαρό νερό και το ένα κουταλάκι μέλι!
    Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά!

  2. 2

    Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι, το μέλι και το λάδι! Τέλος ρίχνουμε σε δόσεις το αλεύρι, ζυμώνοντας!
    Δεν προσθέτουμε πολύ παραπάνω αλεύρι παρά μόνο αν κολλάει παρά πολύ και δεν πλάθεται!
    Λαδώνουμε τα χέρια αν κολλάει πολύ και τον πάγκο μας!!
    Τοποθετούμε στην μπασίνα μας και αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα σκεπασμένη!

  3. 3

    Μόλις έχει φουσκώσει χωρίζουμε σε 10 κομμάτια και πλάθουμε τσουρεκάκια!
    Εγώ κάποια τα γέμισα με πραλίνα φουντουκιού!
    Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις για περίπου 40 λεπτά!
    Προαιρετικά αλείφουμε με ένα αυγό και ρίχνουμε αμύγδαλα φιλέ!

  4. 4

    Καλή επιτυχία!!

  5. 5
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
στις
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Επιτέλους τσουρέκι απλό εύκολο και χωρίς αβγά και βούτυρο!!! Τα masticha shop διαθέτουν έτοιμο μείγμα μαστίχας με μαχλέπι σε φακελάκια!!!!

Παρόμοιες συνταγές