Κοτόσουπα με φιλέτο κοτόπουλο τέλεια
Η συνταγή είναι από τη @Lemonia Πούλου και επειδή ξετρελάθηκα είπα να τη μοιραστώ και εγώ μαζί σας με ελάχιστες παραλλαγές ! Αν δεν έισαι από τους τυχερούς να έχεις κοτόπουλο χωριάτικο σπίτι σου από τη γιαγιά σου ή ακόμα και από κρεοπωλείο και έχεις φιλέτα κοτόπουλο στήθος τότε σου προτείνω αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείς ….
Κοτόσουπα με φιλέτο κοτόπουλο τέλεια
Η συνταγή είναι από τη @Lemonia Πούλου και επειδή ξετρελάθηκα είπα να τη μοιραστώ και εγώ μαζί σας με ελάχιστες παραλλαγές ! Αν δεν έισαι από τους τυχερούς να έχεις κοτόπουλο χωριάτικο σπίτι σου από τη γιαγιά σου ή ακόμα και από κρεοπωλείο και έχεις φιλέτα κοτόπουλο στήθος τότε σου προτείνω αυτή τη συνταγή και θα με θυμηθείς ….
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα μεγάλη μπόλικο νερό και ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά και τα φιλέτα κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια κομμένα. Το νερό να είναι μπόλικο αφήστε κενό τρία δάκτυλά από το τέλος.
- 2
Μόλις βγάλει αφρό το κοτόπουλο βγάλτε τον αφρό με μια κουτάλα, προσθέστε το λάδι και το αλάτι αφήστε να βράσουν τα λαχανικά και το κοτόπουλο 45 λεπτά.
- 3
Όταν βράσουν τα βγάζουμε σε μια πιατέλα όλα και σουρώνουμε το ζουμάκι, τοποθετούμε ξανά στη κατσαρόλα το ζουμί και περιμένουμε να βράσει πάλι.
- 4
Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε το κριθαράκι και περιμένουμε να βράσει όμως με προσοχή γιατί όσο βράζει πίνει τα υγρά, αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νεράκι !
- 5
Σερβίρουμε σε πιάτα και προσθέτουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά! (εγώ τα έκανα κομματάκια όλα και τους πρόσθεσα από πάνω αλάτι και έξτρα πιπέρι!) Μετά τα έβαλα μέσα στο πιάτο με το υγρό και σέρβιρα.
- 6
Καλή επιτυχία θα ξετρελαθείτε !!!! Η συνταγή είναι από άλλη κυρία αλλά πρόσθεσα δικά μου μπαχαρικά και μυρωδικά και βγήκε επιτυχία !!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια