Ξεκινάμε να χτυπάμε το λούρπακ μέχρι να γίνει λευκό γύρω στα 15'.

Ύστερα ρίχνουμε τη ζάχαρη μας και ξαναχτυπάμε για αλλά 5'.

Το αυγό μαζί με τη βανίλια για αλλά 5' και το αλατάκι.

Και τέλος κλείνω το μίξερ και ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι. Η ζύμη μας δεν πρέπει να κολλάει πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κρατάει λίγο από το βούτυρο.

Δίνω στα μπισκότα μου ό,τι σχήμα θέλω. Τα βάζω για μισή ωρίτσα στο ψυγείο για να μείνει σταθερό το σχήμα.

Έπειτα σε προθερμασμένο φούρνο 180° με αέρα τοποθετώ το ταψί μου και ψήνω για 15'. Μπορεί και λιγότερο ανάλογα το φούρνο. Όταν θα δείτε σητ άκρη να χρυσαφίζουν είναι έτοιμα.Τα αφήνω για 30' να κρυώνουν.

Έπειτα ανοίγω με πλάστη τη ζαχαρόπαστα μου, κάνω τα σχέδια μου και στο πίσω μέρος της ζαχαρόπαστας και ενώ έχω βουτήξει το πινελάκι μου με λίγο νερό ταμπονάρω και το βάζω στο μπισκότο, πιέζω τς άκρες για να κολλήσουν καλά. Και έτοιμο!!!!

Καλή επιτυχία!!!!