Κοτόπιτα
Καλησπερα !!! Σας φτιάχνω την δικιά μου συνταγή για Κοτόπιτα ☺️ ελπίζω να σας αρέσει !!!!
Κοτόπιτα
Καλησπερα !!! Σας φτιάχνω την δικιά μου συνταγή για Κοτόπιτα ☺️ ελπίζω να σας αρέσει !!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Όσο βράζω το κοτόπουλο ψιλοκόβω και ετοιμάζω τα υλικά μου. (30 λεπτά το έβρασα)
- 2
Μόλις βράσει το κοτόπουλο το ξεψαχνίζω και τσιγαρίζω όλα τα υλικά, προσθέτω λίγο ζωμό από το κοτόπουλο να πάρει παραπάνω γεύση !!! Ρίχνω την κρέμα γάλακτος τα μπαχαρικά και την μουστάρδα και αφήνω να ρουφήξει την πολύ υγρασία. Στο τέλος προσθέτω το μέλι για να του δώσει μια γευστική τσαχπινιά εμένα μου έκατσε ωραία σαν γεύση ! 🥰
- 3
Αφού ρουφήξει τα υγρά του, σε ένα μεγάλο ταψί αλείφουμε λάδι ή βούτυρο και τοποθετούμε τα 2 φύλλα σφολιάτας (τα έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου για να ξεπαγώσουν). Ρίχνουμε την γέμιση και το κασέρι από επάνω (έριξα και λίγο στην βράση) !
- 4
Καλύπτουμε την πίτα μας με την υπόλοιπη σφολιάτα !! Και από πάνω περνάμε με ένα πινέλο αυγό για να πάρει χρώμα. (σε ένα μπολάκι χτυπάμε το αυγό και λίγο νεράκι) Όποιος θέλει ρίχνει και σουσάμι. Και κόβουμε την πίτα ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα !! 😅 Δεν το έχω πολύ με το σχήμα 😂
- 5
Τέλος σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180° για 35-40 λεπτά !! Και είναι πανέτοιμο για απόλαυση !! Για μένα καλύτερα να του ρίχνετε μια μάτια γιατί κάθε φούρνος είναι διαφορετικός !! 🥰
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια