Περσικές πίτες naan με ελαιόλαδο και μαϊντανό
#εποχής ο μαϊντανός είναι για κάθε εποχή. Έχω στην αυλή μου και έτσι κόβω όποτε χρειάζεται! Για αυτές τις φλαφλέτινες, μαλακές περσικές πίτες naan είναι απαραίτητος!
Περσικές πίτες naan με ελαιόλαδο και μαϊντανό
#εποχής ο μαϊντανός είναι για κάθε εποχή. Έχω στην αυλή μου και έτσι κόβω όποτε χρειάζεται! Για αυτές τις φλαφλέτινες, μαλακές περσικές πίτες naan είναι απαραίτητος!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ αναμιγνύεται με μια σπάτουλα το αλεύρι, μαγιά, νερό και γιαούρτι. Προσθέτετε το αλάτι και ζυμώνετε να γίνει μια ομαλή λεία ζύμη.
- 2
Σκεπάζετε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και αφήνετε να φουσκώσει, περίπου 3 ώρες.
- 3
Κόβετε τη ζύμη στα 8. Τα κάνετε μπαλίτσες. Σκεπάστε με πετσέτα και αφήστε τα 30 με 45 λεπτά να φουσκώσουν.
- 4
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Ανοίγετε με τον πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια την πίτα. Έχετε σκεπασμένα τα υπόλοιπα.
- 5
Ψήνετε για 2 λεπτά περίπου (θα δείτε ότι φουσκώνει) την κάθε πλευρά.
- 6
Μόλις τη βγάλετε, με ένα πινέλο αλείφετε ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με μαϊντανό!
- 7
Ψήνετε τις υπόλοιπες πίτες με τον ίδιο τρόπο. Απολαύστε τις ζεστές ως συνοδευτικό με το φαγητό σας!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια