Από το προηγούμενο βράδυ έχω ετοιμάσει τα σουβλάκια τα οποία τα άλειψα με τη μαρινάδα όπως επίσης και την μπριζόλα, τα σκέπασα με μεμβράνη και τα έβαλα στο ψυγείο. Έτσι την επομένη θα έβαζα και τα μπιφτέκια στο ταψάκι και θα τα έψηνα στο θερμογκρίλ της κουζίνας. Αλατοπίπερο έριξα πριν τα φουρνίσω.

Συγχρόνως είχα βάλει στην αεροφριτέζα και λίγες πατάτες οι οποίες συμπλήρωσαν τα κρεατικά μαζί με διάφορες σαλάτες, τύπου αλοιφής, και κατ εξαίρεσην λίγο κρασί, γιατί εγώ δεν πίνω ποτέ.