Μαργαρίτες

Name: Μαργαρίτες
Yield: οκτώ ψωμάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 ξερή μαγιά; 250 γραμμάρια χλιαρό νερό; 80 γραμμάρια ελαιόλαδο; 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; Ένα μπολ νερό με λίγη ζάχαρη; Σουσάμι

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Μια μέρα που δεν είχαμε ψωμάκια και θέλαμε σάντουιτς, αποφασίσαμε να κάνουμε αυτή τη συνταγή.
Πεντανόστιμα, μαλακά, εύκολα και πολύ γευστικά.

Δες περισσότερα

Μαργαρίτες

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

οκτώ ψωμάκια

500 γραμμάριααλεύρι για όλες τις χρήσεις
1ξερή μαγιά
250 γραμμάριαχλιαρό νερό
80 γραμμάριαελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
1 πρέζααλάτι
Για την επικάλυψη:
Ένα μπολ νερό με λίγη ζάχαρη
Σουσάμι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στο χλιαρό νερό, ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε, αφήνουμε για λίγο, και συνεχίζουμε με το αλεύρι, το λάδι και το αλάτι.
2

Αφήνουμε να διπλασιαστεί η μαγιά και δημιουργούμε οκτώ ψωμάκια. Τα αλείφουμε με νερό και λίγη ζάχαρη, και τ αφήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα να φουσκώσουν για λίγη ώρα ακόμη. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
3

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα 30-35 λεπτά.
4

Καλή επιτυχία ❣️