Τραχανάς γλυκός της γιαγιάς μου

Στέλλα @Styliany_Ste
#ποδιά2025
Έτσι μας έφτιαχνε τον τραχανά η γιαγιά μου.
Με γάλα και τριμμένο τυρί.
Τραχανάς γλυκός της γιαγιάς μου
#ποδιά2025
Έτσι μας έφτιαχνε τον τραχανά η γιαγιά μου.
Με γάλα και τριμμένο τυρί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό πιο πάνω από την μέση. Αφού πάρει βράση θα ρίξω αλάτι κατά βούληση, τον τραχανά και ελαιόλαδο. Θα ανακατέψω και θα το αφήσω για 10' με 15' να βράσει.
- 2
Αφότου βράσει, θα κλείσω την φωτιά, θα βγάλω την κατσαρόλα από το μάτι και θα ρίξω το γάλα. Ανακατεύω καλά.
- 3
Στην συνέχεια σερβίρω και θα ρίξω το τυρί. Εγώ έβαλα κεφαλοτύρι τριμμένο του πάει όμως πολύ και η τριμμένη φέτα. Επίσης στο δικό μου έβαλα και λίγο μπούκοβο επίσης του πάει πολύ!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24698459








Σχόλια