Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και ακτινίδιο

Μου αρέσει να προσθέτω διάφορα υλικά στα μαρούλια της σαλάτας –που, χάρη στην λίγο-πολύ ουδέτερη γεύση τους, γίνονται ιδανικός καμβάς για γευστικούς πειραματισμούς. Αυτή τη φορά ήταν η σειρά φρούτων και θαλασσινών #σαλάτα
Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και ακτινίδιο
Μου αρέσει να προσθέτω διάφορα υλικά στα μαρούλια της σαλάτας –που, χάρη στην λίγο-πολύ ουδέτερη γεύση τους, γίνονται ιδανικός καμβάς για γευστικούς πειραματισμούς. Αυτή τη φορά ήταν η σειρά φρούτων και θαλασσινών #σαλάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρετε με λίγο λάδι σε ένα τηγάνι τις γαρίδες (που έχετε φυσικά προηγουμένως ξεπαγώσει) με σκόνη σκόρδου για 3-4 λεπτά.
- 2
Ανακατεύετε σε ένα μπολ λάδι, ξύδι και χυμό λεμονιού.
- 3
Πλένετε καλά τα φύλλα από τις σαλάτες και τα στρώνετε στη βάση μιας σαλατιέρας. Αλατοπιπερώνετε.
- 4
Προσθέτετε τις γαρίδες, το ακτινίδιο κομμένο σε κυβάκια και περιχύνετε με τη σάλτσα.
- 5
Ανακατεύετε απαλά και σερβίρετε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια