Κριθαράκι με κόκκινη σάλτσα και καλαμπόκι !!!

Name: Κριθαράκι με κόκκινη σάλτσα και καλαμπόκι !!!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κρεμμύδι; 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο; 1/2 σάλτσα κόκκινη; 1 κύβος κνορ λαχανικών; 1 κτγ αλάτι πιπέρι; 1 κτγ πάπρικα γλυκιά; 3 κτγ καλαμπόκι; 2 ποτήρια νερό; 155 γρμ κριθαράκι

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Όρεξη να έχουμε …. ή παρά έχουμε ;

Δες περισσότερα

Κριθαράκι με κόκκινη σάλτσα και καλαμπόκι !!!

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Όρεξη να έχουμε …. ή παρά έχουμε ;

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10-15 λεπτά

2 μερίδες

1/2κρεμμύδι
1 κούπαμαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2σάλτσα κόκκινη
1 κύβοςκνορ λαχανικών
1 κτγαλάτι πιπέρι
1 κτγπάπρικα γλυκιά
3 κτγκαλαμπόκι
2 ποτήριανερό
155 γρμκριθαράκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10-15 λεπτά

1

Τσιγάρισα μισό κρεμμύδι χοντροκομμένο με ένα σκόρδο και 2 γρμ μαϊντανό !!
2

Έπειτα έριξα μέσα 155 γραμμάρια κριθαράκι χοντρό και το τσιγάρισα μαζί με τα αλλά υλικά για 5-10 λεπτά !!
3

Τέλος έριξα μέσα μισή σάλτσα κόκκινη, δυο ποτήρια νεράκι και καθώς έβραζε τρεις κουταλιές καλαμπόκι !! Χαμήλωσα την φωτιά, έριξα μέσα έναν κύβο κνορ λαχανικών, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα και τέλος το αλάτι μας!!
4

Το απέσυρα από την φωτιά να φουσκώσει το κριθαράκι μας για 5 λεπτά καιιι βουαλαααααα!!
5

Το σερβίρω με μπόλικο πιπέρι και ψωμάκι στον φούρνο !!
Καλή σας όρεξη