🥢 Κολοκυθάκια στο air fryer με πάπρικα & σουσάμι 💫 spicy & cute!

Name: 🥢 Κολοκυθάκια στο air fryer με πάπρικα & σουσάμι 💫 spicy & cute!
Yield: για 1 άτομο ή 2 ως συνοδευτικό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μέτριο κολοκύθι; 1/2 κ.γ. καυτερή πάπρικα (ή γλυκιά αν προτιμάς) 🪭; 1 πρέζα σκόνη σκόρδου 🧄; 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 κ.γ. σουσάμι; Λίγη σόγια σως για σερβίρισμα (προαιρετικά αλλά ✨προτείνεται✨)

𝑀𝓪𝓻𝓲𝓪 @marakirizaki

Μια από τις πιο αγαπημένες μου light συνταγές εύκολη, γρήγορη, και με όλη την προσωπικότητα που χρειάζεται ένα κολοκυθάκι για να γίνει wow. Πικάντικα, ελαφρώς τραγανά, με άρωμα σκόρδου και σουσάμι από πάνω. Δίπλα πάντα λίγη σόγια σως, γιατί όλα είναι θέμα ισορροπίας. 🌿✨

Δες περισσότερα

🥢 Κολοκυθάκια στο air fryer με πάπρικα & σουσάμι 💫 spicy & cute!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

για 1 άτομο ή 2 ως συνοδευτικό

1 μέτριοκολοκύθι
1/2 κ.γ.καυτερή πάπρικα (ή γλυκιά αν προτιμάς) 🪭
1 πρέζασκόνη σκόρδου 🧄
1/2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γ.σουσάμι
Λίγησόγια σως για σερβίρισμα (προαιρετικά αλλά ✨προτείνεται✨)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Πλένω καλά το κολοκυθάκι μου και το κόβω σε λεπτές φετούλες.. όχι χαρτί αλλά λεπτό!!
2

Το ρίχνω σε μπολ και προσθέτω πάπρικα, σκόνη σκόρδου 🧄 και λίγο λαδάκι. Ανακατεύω με τα χεράκια μου.
3

Τα στρώνω σε μία στρώση στον κάδο του air fryer (όχι στοίβες, δεν είναι τηγανητά), και τα ψήνω στους 180°C για 10 το πολύ 15 λεπτά. Τσεκάρω στο 10’ θέλω να έχουν πάρει ένα γλυκό χρώμα γύρω γύρω.
4

Μόλις τα βγάλω, τα πασπαλίζω αμέσως με το σουσάμι!!
5

Τα σερβίρω με λίγη σόγια σως στο πλάι, ✨γιατί ένα μικρό dip τα ανεβάζει επίπεδο 💫
6

💡 Tips Εναλλακτικά μπορείς να προσθέσεις και λίγη φρέσκια τριμμένη πιπερόριζα στο σερβίρισμα για έξτρα “ασιατικό” άρωμα 🪭 Δεν είσαι fan της σόγιας; Φτιάξε στο λεπτό μια cute δροσερή σως με:
👉 2 κ.σ. γιαούρτι + 1/2 κ.γ. μέλι + λίγες σταγόνες λεμόνι = dreamy balance 🍋🍯