Η πιο ζουμερή σοκολατόπιτα που έχεις δοκιμάσει

Name: Η πιο ζουμερή σοκολατόπιτα που έχεις δοκιμάσει
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 650 γρ νερό; 650 γρ κρυσταλλική ζάχαρη; 50 γρ κακάο; 50 γρ στιγμιαίο καφέ; 50 γρ κονιάκ; 60 γρ κακάο; 5 μεσαία αυγά; 160 γρ κρυσταλλική ζάχαρη; 2 βανίλιες; 150 γρ νερό; 150 γρ ηλιέλαιο; 220 γρ αλεύρι Γ.ο.χ; 30 γρ μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι; 300 γρ πραλίνα φουντουκιού; 150 γρ κρέμα γάλακτος

Μαγειρικές δραστηριότητες @cook_111347586

Αν λατρεύεις τη σοκολάτα, τότε αυτή η σοκολατόπιτα θα γίνει η νέα αγαπημένη σου! Ζουμερή, αφράτη, με πλούσια γεύση και απίστευτα εύκολη στην παρασκευή Τέλεια για κάθε περίσταση: από απρόσμενους επισκέπτες μέχρι... προσωπικές σοκολατοκρίσεις! 🙈

📌 Μην ξεχάσεις να κάνεις Like 👍, Εγγραφή 🔔 στο κανάλι μου στο youtube και να αφήσεις το σχόλιό σου!
---

🔖 Hashtags:

#σοκολατόπιτα #σοκολάτα #εύκολεςσυνταγές #συνταγέςγλυκών #σοκολατένιογλυκό #γλυκάχωρίςμίξερ #σοκολατόπιτασυνταγή #chocolatelovers #greekdessert #dessertrecipe
#πάρτυ

📌 Μην ξεχάσεις να κάνεις Like 👍, Εγγραφή 🔔 στο κανάλι μου στο youtube και να αφήσεις το σχόλιό σου!
---

🔖 Hashtags:

Δες περισσότερα

Η πιο ζουμερή σοκολατόπιτα που έχεις δοκιμάσει

Μαγειρικές δραστηριότητες @cook_111347586

📌 Μην ξεχάσεις να κάνεις Like 👍, Εγγραφή 🔔 στο κανάλι μου στο youtube και να αφήσεις το σχόλιό σου!
---

🔖 Hashtags:

📌 Μην ξεχάσεις να κάνεις Like 👍, Εγγραφή 🔔 στο κανάλι μου στο youtube και να αφήσεις το σχόλιό σου!
---

🔖 Hashtags:

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

10 μερίδες

Σιρόπι
650 γρνερό
650 γρκρυσταλλική ζάχαρη
50 γρκακάο
50 γρστιγμιαίο καφέ
50 γρκονιάκ
Μείγμα σοκολατόπιτας
60 γρκακάο
5 μεσαίααυγά
160 γρκρυσταλλική ζάχαρη
2βανίλιες
150 γρνερό
150 γρηλιέλαιο
220 γραλεύρι Γ.ο.χ
30 γρμπέικιν πάουντερ
1 πρέζααλάτι
Γλάσο
300 γρπραλίνα φουντουκιού
150 γρκρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Πρώτα κάνουμε το σιρόπι, εκτός το κονιάκ, ρίχνουμε όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε. Μόλις πάρει βράση την σβήνουμε προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε να κρυώσει.
2

Για το μείγμα σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τις βανίλιες και χτυπάμε να αφρατέψουν.
3

Μετά σιγά σιγά χτυπώντας ρίχνουμε το νερό και το ηλιέλαιο. Στο αλεύρι ρίχνουμε το κακάο το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι ανακατεύουμε και το περνάμε από σίτα στο μείγμα μας. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μια μαρίζ.
4

Σε ένα ταψί που το αλείφουμε με κακάο και έχουμε βουτυρώσει ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στον φούρνο στους 170° στον αέρα για 30 λεπτά.
5

Για το γλάσο σε ένα μπολ ρίχνουμε την πράλινα και την κρέμα γάλακτος σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και βάζουμε στα μικροκύματα για 1 λεπτό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη
6

Σιροπιάζουμε την ζέστη σοκολατόπιτα μας με το κρύο σιρόπι και προσθέτουμε και το γλάσο. Στο ψυγείο για μια ώρα.
7

Προαιρετικά σερβίρουμε με λευκή κουβερτούρα.
8

Μπορείτε να δείτε το βίντεο της συνταγής στο κανάλι μου στο YouTube (Μαγειρικές δραστηριότητες)