Σάντουιτς με ψητό σολομό και ντοματίνια

Name: Σάντουιτς με ψητό σολομό και ντοματίνια
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ψωμάκι ή; 1 μπαγκέτα; 1 κομμάτι σολομό; 3 ντοματίνια ή; 2 φέτες ντομάτας; 1 κ.γ. ελαιόλαδο; φύλλο μαρούλι; Αλάτι, πιπέρι; Ρίγανη

EIPHNH- @cook_8516523

#σάντουιτς
#ποδιά2025
Στην ουσία είναι πλήρες γεύμα που μπορούμε να πάρουμε μαζί μας. Στην εκδρομή, στο σχολείο, στην δουλειά. Όπου θέλουμε.
Ή συνταγή είναι για ένα σάντουιτς.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Δες περισσότερα

Σάντουιτς με ψητό σολομό και ντοματίνια

EIPHNH- @cook_8516523

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτά

1 μερίδα

1ψωμάκι ή
1μπαγκέτα
1 κομμάτισολομό
3ντοματίνια ή
2 φέτεςντομάτας
1 κ.γ.ελαιόλαδο
φύλλομαρούλι
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Αν έχουμε ήδη ψητό σολομό, καλώς. Αν όχι. Τον ψήνουμε γρήγορα σε στεγνό τηγάνι. Θα βγάλει το δικό του λίπος στο οποίο θα ψηθούν ελαφρώς και τα ντοματίνια. Ψήνουμε τον σολομό 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος του.
2

Αφού τον αναποδογυρίσουμε την πρώτη φορά, ρίχνουμε και τα ντοματίνια ή τις φέτες ντομάτας. Αυτές θα χρειαστούν λιγότερο ψήσιμο.
3

Στο τέλος βάζουμε αλάτι και πιπέρι.
4

Κόβουμε το ψωμάκι στην μέση. Βάζουμε το ελαιόλαδο
5

Τις ντομάτες είτε τις κόβουμε στην μέση και τις βάζουμε στο ψωμί. Είτε τις βάζουμε ολόκληρες, κλείνουμε το ψωμάκι και το πατάμε να σκάσουν τα ντοματίνια.
6

Βάζουμε φύλλο μαρούλι
7

Από πάνω τον σολομό και έτοιμο το σάντουιτς.
8

Νόστιμο είναι και κρύο και ζεστό.