Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Και μυρίζει όλο το σπίτι προσωρινά σαν ασιατικό εστιατόριο! 😍

Tags:
#Κυριακή
#Ποδιά2025

Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Και μυρίζει όλο το σπίτι προσωρινά σαν ασιατικό εστιατόριο! 😍

Tags:
#Κυριακή
#Ποδιά2025
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45'
6-7 μερίδες
  1. 300 γρνουντλς με αυγό
  2. 900 γρκοτόπουλο φιλέτο, κομμένο σε μπουκιές
  3. 4 κσκορν φλάουερ
  4. 2πιπεριές, σε λωρίδες (κανονικά μόνο πράσινες)
  5. 250 γρκαρότα, στο χοντρό του τρίφτη
  6. 4φρέσκα κρεμμυδάκια, στο μπλέντερ ή ψιλοκομμένα
  7. 3 σκελίδεςσκόρδο, στο μπλέντερ ή το τρίφτη
  8. 30 γρή 2 κσ σουσάμι
  9. 1 φλλάδι (όχι ελαιόλαδο)
  10. 1/4 φλσόγια
  11. 1-1 1/2 κσμέλι
  12. 1 κσξύδι
  13. 1 κγoyster sauce (μπορεί να παραληφθεί)
  14. 1/2 κγαλάτι
  15. 1/2 κγμαύρο πιπέρι
  16. 1 κγσκόνη lemon grass ή 1/2 ξύσμα λεμονιού
  17. 1/4-1 1/4 κγτσίλι
  18. 1 κγγλυκιά πάπρικα
  19. 1 κγτζίντζερ σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

45'
  1. 1

    ▪️Βράζουμε τα νουντλς στον μικρότερο χρόνο που χρειάζονται, βάσει των οδηγιών της συσκευασίας.
    ▪️Τα στραγγίζουμε και τ' αφήνουμε στην άκρη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  2. 2

    ▪️Πανάρουμε το κοτόπουλο με το κορν φλάουερ.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  3. 3

    ▪️Βάζουμε λάδι να ζεσταθεί.
    ▪️Όταν είναι έτοιμο, τινάζουμε το κοτόπουλο (να φύγει το περιττό κορν φλάουερ) και τηγανίζουμε σε 2 δόσεις.
    ▪️Το αφήνουμε στην άκρη σε απορροφητικό χαρτί.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  4. 4

    ▪️ Στο ίδιο σκεύος σοτάρουμε τις πιπεριές σε λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
    ▪️Τις αφαιρούμε.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  5. 5

    ▪️Πάλι στο ίδιο σκεύος, βάζουμε λίγο λάδι και τηγανίζουμε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο και τα καρότα.
    ▪️Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  6. 6

    ▪️Μετά προσθέτουμε το σουσάμι και το τσιγαρίζουμε γύρω στα 2 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  7. 7

    ▪️Προσθέτουμε τη σόγια, το μέλι, το ξύδι, την oyster sauce (μπορεί να παραληφθεί), το αλάτι και το πιπέρι, το lemon grass ή το ξύσμα, το τσίλι, τη πάπρικα και το τζίντζερ.
    ▪️Ανακατεύουμε λίγο να αναμειχθούν.
    ▪️Επαναφέρουμε το κοτόπουλο και τις πιπεριές κι ανακατεύουμε λίγο ακόμη, μέχρι να ζεσταθεί ικανοποιητικά το κοτόπουλο.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  8. 8

    ▪️Αναμιγνύουμε καλά και τα νουντλς.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
  9. 9

    ▪️Σερβίρουμε αμέσως.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Γλυκόξινα νουντλς με κοτόπουλο & λαχανικά - προαιρετικά πικάντικα✨
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
στις
Στοκχόλμη, Σουηδία
Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φασολάκια λαδερά κοκκινιστά με μοσχάρι
  2. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
  3. Μπακαλιάρος στο grill με λαδολέμονο
  4. Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και σαλάτα καλαμποκιού
  5. Τυρόπιτα με αραβικές πίτες
  1. Ρολάκια - μυζηθροπιτάκια 🥟🍯
  2. Τορτίγια με κολοκυθάκια αχνιστά και cottage
  3. Δροσιστικό Γιαούρτι με Φρούτα για Παιδιά
  4. Smoothie με ροδάκινο, νεκταρίνι, κεράσια