Κοτόπουλο στον φούρνο με πανάρισμα από παξιμάδι
Ναι το ξέρω. Άλλη μια συνταγή χωρίς μακαρόνια, αλλά αξίζει η αλλαγή, καθώς έχουμε κοτόπουλο στο φούρνο το οποίο έχει περάσει από μαρινάδα και πανάρισμα, πριν καταλήξει στο πιάτο μας.
Κοτόπουλο στον φούρνο με πανάρισμα από παξιμάδι
Ναι το ξέρω. Άλλη μια συνταγή χωρίς μακαρόνια, αλλά αξίζει η αλλαγή, καθώς έχουμε κοτόπουλο στο φούρνο το οποίο έχει περάσει από μαρινάδα και πανάρισμα, πριν καταλήξει στο πιάτο μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, την κέτσαπ, τη μουστάρδα, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύουμε, μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.
- 2
Θρυμματίζουμε πολύ καλά τα παξιμάδια και τα βάζουμε σε ένα μεσαίο μπολ, αναμειγνύοντάς τα με το τριμμένο τυρί.
- 3
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μεσαία κομμάτια και το βάζουμε στο μπολ με την μαρινάδα. Αναμειγνύουμε καλά, για να πάει η μαρινάδα σε όλο το κοτόπουλο. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- 4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί και στρώνουμε πάνω του αντικολλητικό χαρτί κουζίνας. Βουτάμε ένα ένα τα κομμάτια κοτόπουλο στο μείγμα με τα παξιμάδι και το τυρί, για να κολλήσει παντού (πανάρισμα) και το τοποθετούμε στο ταψί μας. Αν χρειαστεί, φτιάχνουμε και άλλο μείγμα με παξιμάδι. Ψήνουμε περίπου 25-30 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας, μέχρι να ροδίσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια