Γαρίδες με κριθαράκι ολικής

Name: Γαρίδες με κριθαράκι ολικής
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ καθαρισμένες γαρίδες; 80 γρ κριθαράκι ολικής; 30 γρ πελτέ ντομάτας; 1 σκελίδα σκόρδου σε φετάκια; 10 γρ Εεαιόλαδο; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά; 1 πρέζα κουρκουμά; 200 μλ χλιαρό νερό; 50 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

Χανιά

#νηστεία #νηστίσιμο #ποδιάcookpad2025 (30)
#απλακαινοστιμα

Δες περισσότερα

Γαρίδες με κριθαράκι ολικής

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

Χανιά

#νηστεία #νηστίσιμο #ποδιάcookpad2025 (30)
#απλακαινοστιμα

Υλικά

20 λεπτά

1 μερίδα

100 γρκαθαρισμένες γαρίδες
80 γρκριθαράκι ολικής
30 γρπελτέ ντομάτας
1 σκελίδασκόρδου σε φετάκια
10 γρΕεαιόλαδο
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1 πρέζαπάπρικα γλυκιά
1 πρέζακουρκουμά
200 μλχλιαρό νερό
50 γρκρεμμύδι ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τις γαρίδες μας και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τις σοτάρουμε στο ελαιόλαδο για 2 λεπτά. Τις αφαιρούμε και τις αφήνουμε στη άκρη.
2

Στο ίδιο λάδι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας και το σκόρδο μας για 2 με 3 λεπτά και μετά προσθέτουμε το κριθαράκι μας ανακατεύουμε καλά.. Προσθέτουμε το πελτέ μας και το νερό μας, ρίχνουμε αλάτι πιπέρι πάπρικα και κουρκουμά και σκεπάζουμε με ένα καπάκι και σε χαμηλή φωτιά ψήνουμε για 12 λεπτά..αν χρειαστεί κοιτάμε για νερό παραπάνω ίσως χρειαστεί.
3

Λίγο πριν το κατεβάσουμε το φαγητό μας προσθέτουμε τις γαρίδες μας ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε ακόμη για 2 με 3 λεπτά...και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό καλή όρεξη 🥰🥰

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

στις Κυριακή 10 Αύγουστος 2025 14:52:59 UTC

Χανιά

Cocinar es mi paz👩‍🍳.. y bailar me libera💃Η μαγειρική είναι η καλύτερη ψυχανάλυση.Κράτα στη ζωή σου μόνο ότι χαρίζει ήλιο στην ψυχή σου.❤ Amante del café/Λάτρης του καφέ☕

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Depi @lovecooking_810

Δευτέρα 17 Νοέμβριος 2025 13:35:34 UTC

πολύ λαχταριστη η συνταγή σου!!! Εμείς όμως είμαστε πενταμελής οικογένεια, τί μου προτείνεις να πενταπλασιασω τις ποσότητες;

Λέξεις-κλειδιά

γαρίδες κριθαράκι ολικής αλέσεως

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές