Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα σύκα, τα στεγνώνουμε καλά, τα καθαρίζουμε και τα πολτοποιούμε στο μούλτι μαζί με τα σταφύλια (μπορούμε να αφήσουμε κάποια σύκα να τα κόψουμε κομματάκια και να τα προσθέσουμε μέσα στα πολτοποιημένα σύκα).
- 2
Βάζουμε το μείγμα σε ένα βαθουλωτό τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τα μπαχαρικά μας. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά και λίγο πριν γίνει, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε ελαφρά και όταν γίνει γεμίζουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24972363







Σχόλια (3)