Πένες με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κοτόπουλο
Στο φαγητό αυτό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τη γέμιση που μπορεί να περισσέψει από τη συνταγή "Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα και φέτα στο φούρνο".
#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #κοτόπουλο
Πένες με σάλτσα ντομάτας, φέτα και κοτόπουλο
Στο φαγητό αυτό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και τη γέμιση που μπορεί να περισσέψει από τη συνταγή "Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα και φέτα στο φούρνο".
#κυρίωςγεύμα #ζυμαρικά #κοτόπουλο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πένες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις στραγγίζουμε.
- 2
Σοτάρουμε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και το βγάζουμε σε ένα πιάτο.
- 3
Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το καρότο, το κολοκύθι και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά ακόμα. Προσθέτουμε τη ντομάτα, το μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κουρκουμά και ανακατεύουμε.
- 4
Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 10 λεπτά, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη φέτα και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα.
- 5
Ρίχνουμε τις πένες στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 6
Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια