🥕 Καροτοσαλάτα με ρολάκια γαλοπούλας & Milner

Name: 🥕 Καροτοσαλάτα με ρολάκια γαλοπούλας & Milner
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ Καρότα (τριμμένα); 1 κ.σ. Βαλσάμικο ξύδι μάνγκο; 2 κ.σ. Ελαιόλαδο; 1 πρέζα Αλάτι; 1 πρέζα Λευκό πιπέρι; 2 φέτες Τυρί Μίλνερ (κομμένες στη μέση, συνολικά 4 κομμάτια); 2 φέτες Γαλοπούλα ψητή (τυλιγμένες σε ρολό, κομμένες στη μέση, συνολικά 4 κομμάτια); 1 Αυγό (βρασμένο 8 λεπτά, κομμένο στα 4); 2 φέτες Ψωμί σπιτικό (προαιρετικά, για συνοδεία); 1 ποτήρι Μοσχοφίλερο λευκό κρασί (προαιρετικά, για συνοδεία)

Matula Giasirani @magia9368

ΡΟΔΟΣ

Συνταγή + βοήθεια 🤖 - Εκτέλεση - Φωτό· Ματούλα Γιασιράνη «Ένα ολοκληρωμένο, light γεύμα σε μόλις 10 λεπτά! ⚡ Μετατρέπουμε το απλό τριμμένο καρότο σε ένα εντυπωσιακό πιάτο με όμορφη παρουσίαση περιμετρικά. Η τέλεια λύση για ένα γρήγορο κολατσιό ή για ένα χαλαρό βραδινό στο μπαλκόνι. Δοκιμάστε τη!» #Ημερολόγιο2026 #Σαλάτες #καρότο #Σεπτέμβριος #εύκολο #βραδινό #κολατσιό #υγιεινό #Τυρί #γαλοπούλα #ελαιόλαδο #αβγό #ευκολο #γρήγορο #κρύο #snack #οικονομική #ξίδι #light #cookpadgreece

Δες περισσότερα

🥕 Καροτοσαλάτα με ρολάκια γαλοπούλας & Milner

Matula Giasirani @magia9368

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτά με ηλεκτρικό τρίφτη και βρασμένο το αυγό

2 μερίδες

200 γρΚαρότα (τριμμένα)
1 κ.σ.Βαλσάμικο ξύδι μάνγκο
2 κ.σ.Ελαιόλαδο
1 πρέζαΑλάτι
1 πρέζαΛευκό πιπέρι
2 φέτεςΤυρί Μίλνερ (κομμένες στη μέση, συνολικά 4 κομμάτια)
2 φέτεςΓαλοπούλα ψητή (τυλιγμένες σε ρολό, κομμένες στη μέση, συνολικά 4 κομμάτια)
1Αυγό (βρασμένο 8 λεπτά, κομμένο στα 4)
2 φέτεςΨωμί σπιτικό (προαιρετικά, για συνοδεία)
1 ποτήριΜοσχοφίλερο λευκό κρασί (προαιρετικά, για συνοδεία)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά με ηλεκτρικό τρίφτη και βρασμένο το αυγό

1

Τρίβεις τα καρότα και τα βάζεις σε μπολ.
2

Προσθέτεις βαλσάμικο μάνγκο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύεις καλά.
3

Απλώνεις τη σαλάτα στο κέντρο μιας πιατέλας.
4

Βράζεις το αυγό 8 λεπτά, το κόβεις στα 4 και το τοποθετείς περιμετρικά.
5

Τυλίγεις τη γαλοπούλα σε ρολά, τα κόβεις στη μέση και τα τοποθετείς εναλλάξ με το τυρί γύρω από τη σαλάτα.
6

Συνοδεύεις με ψωμί και, αν θέλεις, με ένα ποτήρι Μοσχοφίλερο.
7

😊Διατροφική έκδοση (Ανά μερίδα - 1 από τις 2)
Θερμίδες: 232 kcal
Λιπαρά: 15,2 γρ.
Υδατάνθρακες: 11,4 γρ.
Φυτικές ίνες: 2,8 γρ.
Πρωτεΐνες: 12,2 γρ.
😊Διατροφική έκδοση (Σύνολο συνταγής - 2 μερίδες)
Θερμίδες: 464 kcal
Λιπαρά: 30,4 γρ.
Υδατάνθρακες: 22,8 γρ.
Φυτικές ίνες: 5,6 γρ.
Πρωτεΐνες: 24,4 γρ.

Συμβουλές

Για να παραμείνει η σαλάτα σας απίστευτα τραγανή και να μην βγάλει περιττά υγρά στην πιατέλα, ανακατέψτε το καρότο με το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο μάνγκο ακριβώς πριν το σερβίρισμα. Επίσης, αν τη μεταφέρετε σε ταπεράκι για την παραλία, κρατήστε το ντρέσινγκ σε ένα ξεχωριστό μικρό βαζάκι και περιχύνετε την τελευταία στιγμή!»

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Matula Giasirani @magia9368

στις Δευτέρα 01 Σεπτεμβρίου 2025 08:40:57 UTC

ΡΟΔΟΣ

Προσπαθώ να μαγειρεύω με μαζεμένα λιπαρά και κυρίως με υλικά που εχω ήδη στο ψυγείο η το ράφι της κουζίνας μου. Η αγάπη μου για την μαγειρική εξασφαλίζει νόστιμα πιάτα!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Καροτοσαλάτα Ρολό Γαλοπούλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές