Τηγανιά τόφου στο λεπτό ✨vegan ✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Τηγανιά τόφου στο λεπτό ✨vegan ✨
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
▪️Κόβουμε το τόφου σε κυβάκια.
▪️Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί σε μέτρια - δυνατή θερμοκρασία (7/9).
▪️Τηγανίζουμε το τόφου ανακατεύοντας μέχρι να πάρει χρώμα.
▪️Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
▪️Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας πάλι, γύρω στα 4 λεπτά.
▪️Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε τη γεύση αν χρειάζεται.
▪️Σερβίρουμε με κάτι αμυλούχο, π.χ. ρύζι / κριθαράκι και προαιρετικά πασπαλίζουμε με φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο.
Συμβουλές
1) Πάρτε τη συνταγή ως βάση και προσθέστε ό,τι θέλετε π.χ. σουσάμι / μπρόκολο / ντομάτα.
2) Το λάδι μπορεί να αντικατασταθεί με (περισσότερο) νερό, όμως το τόφου βγαίνει πιο πολύ σαν σφουγγαράκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24994627




Σχόλια (10)