Χταπόδι ξυδάτο
Ο μεζές του άντρα μου
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα πλοκάμια και τα κόβουμε σε μεγάλες μπουκιές γιατί με το βράσιμο μαζεύει.
- 2
Βάζουμε μία κατσαρόλα να κάψει, χωρίς λάδι. Μόλις ζεσταθεί η κατσαρόλα μας βάζουμε το χταπόδι και το ανακατεύουμε για να πάρουν χρώμα όλα τα κομμάτια. Όσο ανακατεύουμε βλέπουμε ότι το χταπόδι μας βγάζει τα υγρά του. Ρίχνουμε και τα φύλλα δάφνης και προσθέτουμε ζεστό νερό. Το αφήνουμε να βράσει για μία ώρα.
- 3
Αφού βράσει το βγάζουμε με μία τρυπητή κουτάλα σε ένα μπολ και προσθέτουμε αλάτι πιπέρι λάδι ξύδι, ανακατεύουμε καλά και έτοιμος ο μεζές!! Καλή σας όρεξη!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25356332
Σχόλια