Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη

Name: Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 320 γρμ. σιμιγδάλι ψιλό; 120 γρμ ελαιόλαδο ελαφρύ (ή 100 ελαιόλαδο + 20 ηλιέλαιο); 10 χουρμάδες βασιλικό;i μεγάλοι; 1 βανιλέτα; 1-2 κουταλάκια κανέλα; 60 γρμ. καρύδια ψημένα; 60 γρμ αμύγδαλα φιλέ ψημένα; 200 γρμ. μέλι με κακάο ή άλλο; 4 φλυτζάνια νερό; Γλάσο σοκολάτας για τον ντεκόρ (προαιρετικά)

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Ένα γλυκό νηστίσιμο,θρεπτικό, χωρίς τύψεις...
#νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος χωρίς ζάχαρη

Georgia Nikolaidou @gogo16

Άλτενα (Γερμανία)

Ένα γλυκό νηστίσιμο,θρεπτικό, χωρίς τύψεις...
#νηστίσιμο

Υλικά

20 λεπτ;a

12 μερίδες

320 γρμ.σιμιγδάλι ψιλό
120 γρμελαιόλαδο ελαφρύ (ή 100 ελαιόλαδο + 20 ηλιέλαιο)
10χουρμάδες βασιλικό;i μεγάλοι
1βανιλέτα
1-2 κουταλάκιακανέλα
60 γρμ.καρύδια ψημένα
60 γρμαμύγδαλα φιλέ ψημένα
200 γρμ. μέλι με κακάο ή άλλο
4 φλυτζάνιανερό
Γλάσο σοκολάτας για τον ντεκόρ (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτ;a

1

Σε μια βαθιά κατσαρόλα ροδίζουμε το σιμιγδάλι με το λάδι.
2

Κόβουμε τους χουρμάδες σε μικρά κομματάκια.
3

Προσθέτουμε τους χουρμάδες στο σιμιγδάλι. Ρίχνουμε τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε κανέλα και βανίλια, και τέλος ρίχνουμε το νερό με το μέλι.
4

Σε μια φόρμα βάζουμε μια μεμβράνη και αδειάζουμε τον χαλβά.
5

Όταν κρυώσει ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε όπως θέλουμε.
6

Καλή μας όρεξη!