Κέικ πορτοκάλι

Name: Κέικ πορτοκάλι
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 κούπα χυμό πορτοκάλι (μπορείτε και να βάλετε μια ποσότητα χυμό πορτοκάλι και μια ποσότητα γάλα); 1 κούπα ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε εγώ βάζω 3/4 της κούπας); 2 αυγά (για να βγει πιο αφράτο σε θερμοκρασία δωματίου. Αν δεν έχετε υπομονή μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου βάλτε τα μέσα σε ζεστό νερό για πέντε λεπτά); 1/2 κούπα λάδι (εγώ βάζω μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο); 1 βανίλια; Ξύσμα από 1 πορτοκάλι; Κάπου 350-400 γρ φαρίνα (θα το δείτε με το μάτι); Αν επιθυμείτε κουβερτούρα σταγόνες είτε να την κόψετε

Ilektrakaz @cook_115520257

Αυτήν την συνταγή την κάνω συνέχεια τα τελευταία χρόνια με την μαμά μου και πλέον την φτιάχνουμε για βασιλόπιτα τα Χριστούγεννα. Ό,τι καλύτερο

Δες περισσότερα

Κέικ πορτοκάλι

Ilektrakaz @cook_115520257

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

15 μερίδες

1,5 κούπαχυμό πορτοκάλι (μπορείτε και να βάλετε μια ποσότητα χυμό πορτοκάλι και μια ποσότητα γάλα)
1 κούπαζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε εγώ βάζω 3/4 της κούπας)
2αυγά (για να βγει πιο αφράτο σε θερμοκρασία δωματίου. Αν δεν έχετε υπομονή μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου βάλτε τα μέσα σε ζεστό νερό για πέντε λεπτά)
1/2 κούπαλάδι (εγώ βάζω μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο)
1βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Κάπου 350-400 γρ φαρίνα (θα το δείτε με το μάτι)
Αν επιθυμείτε κουβερτούρα σταγόνες είτε να την κόψετε