Σολομός λεμονάτος στο φούρνο με ρύζι basmati

Ενα από τα αγαπημένα μου φαγητά, συνδυάζεται τέλεια με ρύζι και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.
Σολομός λεμονάτος στο φούρνο με ρύζι basmati
Ενα από τα αγαπημένα μου φαγητά, συνδυάζεται τέλεια με ρύζι και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζω 3 κούπες νερό και μόλις πάρει βράση προσθέτω 1 κούπα ρύζι basmati. Ρίχνω μια γενναία κουταλιά knorr και λίγο αλάτι, ανακατεύω καλά και βράζω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- 2
Σε ένα ταψί για φούρνο βάζω λαδόκολλα και τοποθετώ τους σολομούς μου.
- 3
Σε ένα μπολ ρίχνω τον χυμό από 1 λεμόνι, μια γενναία κουταλιά knorr και μια μικρή χούφτα άνηθο. Ανακατεύω καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και με ένα κουτάλι περιχύνω τους σολομούς.
- 4
Ψήνω τους σολομούς σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, στις πάνω-κάτω αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, για 15–20 λεπτά.
- 5
Σερβίρω στα πιάτα. Καλή όρεξη!
Συμβουλές
Μόλις περάσουν τα 20 λεπτά, μπορείς να αφήσεις άλλα 1-2 λεπτά στο grill για να πάρουν χρώμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια