Λαχανόρυζο

Name: Λαχανόρυζο
Yield: 1 μέτριο λάχανο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. Ρύζι (καρολίνα); 1 χυμό ντομάτας; 1 ποτήρι (κρασιού) ελαιόλαδο; 1 κρεμμύδι; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 πράσινη πιπεριά (προαιρετικά); 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη; 2 κουτ. Γλ. Αλάτι; 1 κουτ. Γλ. Πιπέρι; 3 ποτήρια νερό

foodlover @foodlover_24

Κοκκινιστό λαχανόρυζο,φθινοπωρινό!

Δες περισσότερα

Λαχανόρυζο

foodlover @foodlover_24

Κοκκινιστό λαχανόρυζο,φθινοπωρινό!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 μέτριο λάχανο

1 φλ.Ρύζι (καρολίνα)
1χυμό ντομάτας
1 ποτήρι(κρασιού) ελαιόλαδο
1κρεμμύδι
2 σκελίδεςσκόρδο
1πράσινη πιπεριά (προαιρετικά)
1/2 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
2 κουτ. Γλ.Αλάτι
1 κουτ. Γλ.Πιπέρι
3 ποτήριανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε τα λαχανικά μας
2

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια όλα τα λαχανικά
3

Τσιγαρίζουμε λίγο τα λαχανικά μαζί με το ρύζι
4

Προσθέτουμε την ντομάτα
5

Προσθέτουμε το νερό
6

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά
7

Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και το ανακατεύουμε συχνά για 30-34 λεπτά. Σερβίρουμε με ψωμί και το τυρί της αρεσκείας μας