Pan cake φράουλα-σοκολάτα. (Ηhigh protein, gluten free, vegetarian)

Θες παν-κεικ πρωτεϊνικό, γλυκό και πανεύκολο; Ε να το!
Πλήρης Πρωτεΐνη: Ο συνδυασμός αυγών + σπόρων κάνναβης + σκόνης φυστικιού καλύπτει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα.
Σίδηρος & Βιταμίνη C: Η γλυκοπατάτα, το κακάο και η κάνναβη δίνουν φυτικό σίδηρο, ο οποίος απορροφάται τέλεια χάρη στη βιταμίνη C από τις φρέσκες φράουλες.
Αντιφλεγμονώδες : Χωρίς γλουτένη, χωρίς σπορέλαια, με ελάχιστο λάδι καρύδας και αντιοξειδωτικά από το κακάο και τη γλυκοπατάτα.
Θερμίδες: 424 kcal
Πρωτεΐνη: 23.9 g (>20g στόχος, με εξαιρετικό αμινοξικό προφίλ από αυγά + κάνναβη + φυστίκι)
Λιπαρά: 20.2 g (υγιεινά λιπαρά & Ω3)
Καθαροί Υδατάνθρακες: 35.6 g
Κόστος συνταγής κατά προσέγγιση:
2€
Pan cake φράουλα-σοκολάτα. (Ηhigh protein, gluten free, vegetarian)
Θες παν-κεικ πρωτεϊνικό, γλυκό και πανεύκολο; Ε να το!
Πλήρης Πρωτεΐνη: Ο συνδυασμός αυγών + σπόρων κάνναβης + σκόνης φυστικιού καλύπτει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα.
Σίδηρος & Βιταμίνη C: Η γλυκοπατάτα, το κακάο και η κάνναβη δίνουν φυτικό σίδηρο, ο οποίος απορροφάται τέλεια χάρη στη βιταμίνη C από τις φρέσκες φράουλες.
Αντιφλεγμονώδες : Χωρίς γλουτένη, χωρίς σπορέλαια, με ελάχιστο λάδι καρύδας και αντιοξειδωτικά από το κακάο και τη γλυκοπατάτα.
Θερμίδες: 424 kcal
Πρωτεΐνη: 23.9 g (>20g στόχος, με εξαιρετικό αμινοξικό προφίλ από αυγά + κάνναβη + φυστίκι)
Λιπαρά: 20.2 g (υγιεινά λιπαρά & Ω3)
Καθαροί Υδατάνθρακες: 35.6 g
Κόστος συνταγής κατά προσέγγιση:
2€
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα ρίχνεις όλα τα υλικά εκτός από τα τοπινγκ στο μούλτι και μπλέντερ εις πολύ καλά. (πρόσεξε μην βάλεις περισσότερο μπέικιν).
- 2
Τα αφήνεις να σταθούν 3-4 λεπτά
- 3
Αλείψεις το τηγάνι σου με λάδι καρύδας και χαμηλώνει την θερμοκρασία.
- 4
Ρίχνεις το μείγμα και προσπαθείς να του δόσεις κυκλικό σχήμα. Ψήνεις 2-3 λεπτά από την κάθε μεριά.
- 5
Σε ένα μπολάκι που το ζέστανες προηγουμένως στα μικροκύματα λιγάκι ρίχνεις το σιρόπι αγαύης και το 1 γρ κακάο.
- 6
Σερβίρεις σε πιάτο βάζοντας από πάνω τις φράουλες και το σιρόπι σοκολάτας.
Συμβουλές
Προσοχή στο μπέικιν. Αν βάλεις περισσότερο από αυτό που χρειάζεται ή δεν το αφήσεις να λειτουργήσει πριν ψήσεις για 4-5 λεπτά θα σου τσιμπάει την γλώσσα σαν να είχες βάλει σόδα. Το έπαθα μια φορά.Αν θες το μείγμα ποιο γλυκό του προσθέτεις λίγο μέλι παραπάνω.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην LNE+YETI πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια