Κοτόσουπα με καλαμπόκι
Sitronella @Sitronella
Ένας νόστιμος τρόπος να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει.
Κοτόσουπα με καλαμπόκι
Ένας νόστιμος τρόπος να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ζωμό κότας με τα τρία τέταρτα του καλαμποκιού και τα βράζουμε για 25'. Αφήνουμε τη σούπα να κρυώσει και μετά τη χτυπάμε στο μίξερ να γίνει πολτός.
- 2
Βάζουμε τη σούπα πάλι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το υπόλοιπο καλαμπόκι και τα κομματάκια του κοτόπουλου και τη βράζουμε για άλλα 15'.
- 3
Κλείνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε στη σούπα την κρέμα γάλακτος, ελέγχουμε για το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε τη σούπα να μελώσει για 10'.
- 4
Σερβίρουμε τη σούπα στα πιάτα ζεστή και την πασπαλίζουμε με το φρέσκο κρεμμυδάκι
Cooksnaps
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3066801
Σχόλια (10)