Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι

Name: Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι
Yield: Ένα μεγάλο κέικ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ; 4 αβγά ολόκληρα; 300 γραμ. ζάχαρη; 100 γραμ. γάλα; 250 βούτυρο ή μαργαρίνη; 120 γραμ. χυμό από πορτοκάλια; ξύσμα από 2 πορτοκάλια; λίγο μοσχοκάρυδο; 200 γραμ. τριμένη σοκολάτα

Κωνσταντίνα @cook_8449472

Είναι ένα κέικ για όλοι όσοι αγαπούν την σοκολάτα με πορτοκάλι

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο χυμός να είναι από φρεσκοστιμμένα πορτοκάλια και όχι έτοιμος. Κάνει μεγάλη διαφορά! Η σοκολάτα επίσης να είναι πολύ καλής ποιότητας.Τα υλικά φτάνουν για ένα μεγάλο κέικ, έτσι μπορείτε να μειώσετε στο μισό τα υλικά για πιο μικρή ποσότητα.

Είναι ένα κέικ για όλοι όσοι αγαπούν την σοκολάτα με πορτοκάλι

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κέικ με σοκολάτα και πορτοκάλι

Κωνσταντίνα @cook_8449472

Είναι ένα κέικ για όλοι όσοι αγαπούν την σοκολάτα με πορτοκάλι

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένα κέικ για όλοι όσοι αγαπούν την σοκολάτα με πορτοκάλι

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

60 Minutes

Ένα μεγάλο κέικ

500 γραμ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι γλυκούμπέικιν πάουντερ
4αβγά ολόκληρα
300 γραμ.ζάχαρη
100 γραμ.γάλα
250βούτυρο ή μαργαρίνη
120 γραμ.χυμό από πορτοκάλια
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
λίγομοσχοκάρυδο
200 γραμ.τριμένη σοκολάτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes

1

Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.
2

Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι.
3

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, μετά τα αβγά, το μείγμα των μπαχαρικών, τον χυμό από τα πορτοκάλια, το ξύσμα, το γάλα, την τριμένη σοκολάτα και στο τέλος το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.