
Ραβανί 2

Λαχταριστό και απολαυστικό, γλύκισμα επίσημο αλλά και για μικρές καθημερινές γευστικές συγκινήσεις!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μιας γνωστής η συνταγή, πολλές φορές, και από εμένα, και πετυχημένη! Πολύ προσοχή χρειάζεται στο ανακάτεμα για να μην ξεφουσκώσουν οι κρόκοι και η μαρέγκα!
Ραβανί 2
Λαχταριστό και απολαυστικό, γλύκισμα επίσημο αλλά και για μικρές καθημερινές γευστικές συγκινήσεις!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μιας γνωστής η συνταγή, πολλές φορές, και από εμένα, και πετυχημένη! Πολύ προσοχή χρειάζεται στο ανακάτεμα για να μην ξεφουσκώσουν οι κρόκοι και η μαρέγκα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίστε και ανακατέψτε το αλεύρι με το σιμιγδάλι, τη σόδα, τις βανίλιες και το baking powder
- 2
Χτυπήστε στο mixer το βούτυρο να ασπρίσει
- 3
Σε άλλο μπωλ χτυπήστε τη ζάχαρη με τους κρόκους να αφρατέψουν
- 4
Χτυπήστε σε σφικτή μαρέγκα τα ασπράδια
- 5
Ρίξτε εναλλάξ στο βούτυρο τη μαρέγκα με το αλεύρι, ανακατεύοντας ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ!
- 6
Βουτυρώστε πολύ καλά ένα ταψάκι 30-40 εκατοστά
- 7
Ρίξτε κι απλώστε απαλά και ομοιόμορφα το μείγμα
- 8
Ψήστε σε μέτριο φούρνο, 180 βαθμούς για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια
- 9
Βράστε τα υλικά για το σιρόπι μέχρι να αφρίσει με κλειστό καπάκι
- 10
Ξαφρίζετε και περιχύνετε το γλυκό ζεστό
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια