Μπουρεκάκια με κιμά
Τη συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα στο κυριακάτικο gourmet και είναι από τον Βαγγέλη Δρίσκα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αναφέρει ηλιέλαιο για την επάλειψη και το τηγάνισμα. Εγώ πάντα χρησιμοποιώ ελαιόλαδο. Η επιλογή δική σας.
Μπουρεκάκια με κιμά
Τη συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα στο κυριακάτικο gourmet και είναι από τον Βαγγέλη Δρίσκα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή αναφέρει ηλιέλαιο για την επάλειψη και το τηγάνισμα. Εγώ πάντα χρησιμοποιώ ελαιόλαδο. Η επιλογή δική σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι στο λάδι για περίπου 5'.
- 2
Προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και, όταν κρυώσει το μείγμα, ρίχνουμε το τυρί, τον μαϊντανό, τον βασιλικό και ανακατεύουμε.
- 3
Κόβουμε τα φύλλα κρούστας στη μέση, αλείφουμε το καθένα με λάδι και διπλώνουμε.
- 4
Βάζουμε σε κάθε φύλλο 2 κουταλιές από τη γέμιση και τυλίγουμε σε ρολάκια. Βρέχουμε την άκρη του φύλλου με νεράκι για να κολλήσει.
- 5
Ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και χαμηλώνουμε σε μέτρια όταν έρθει η ώρα να ρίξουμε μέσα τα ρολάκια.
- 6
Τα τηγανίζουμε λίγα λίγα και τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
- 7
Τα σερβίρουμε ζεστά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο Μπουρεκάκια με κιμά - πράσο
Είναι εύκολα (γιατί συνήθως μας περισσεύει κιμάς όταν φτιάχνουμε για τα μακαρόνια) και σε συνδιασμό με το πράσο... είναι φανταστικά!!!!!
-
Μπουρεκάκια με κιμά Μπουρεκάκια με κιμά
Υπέροχα,τραγανά μπουρεκάκια με κιμά! Απολαύστε τα παρέα με μια μπύρα ή κρασάκι και την αγαπημένη σας ταινία !Εναλλακτικά μπορείτε και να τα ψήσετε,απλά θα πρέπει να λαδώσετε τα φύλλα και μέσα και έξω.
-
Μπουρεκάκια με κρέας 👩🍳 Μπουρεκάκια με κρέας 👩🍳
Είχε περισσέψει κοκκινιστό μοσχαράκι και σκέφτηκα να το αξιοποιήσω φτιάχνοντας μπουρεκάκια για μεζεδάκι αλλά και για να πάρει κολατσιό ο σύζυγος στη δουλειά. #Μηντοπετάς #WorldFoodDay
-
Πίτα με κιμά Πίτα με κιμά
Στην συνταγή χρησιμοποιώ έτοιμο φύλλο για πίτα η ακόμα μπορείτε και φύλλο κρούστας απλό και φτιάχνουμε έναν χυλό που όταν ψήνετε φέρνει πολύ κοντά σε σπιτικό φύλλο .Τον χυλό τον χρησιμοποιούμε μόνο στα φύλλα κρούστας Όχι σε σφολιάτα.
-
Κιμαδόπιτα Πολίτικη με Πικάντικη Σάλτσα Γιαουρτιού Κιμαδόπιτα Πολίτικη με Πικάντικη Σάλτσα Γιαουρτιού
Η κιμαδόπιτα αυτή συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας και τον νόστιμο κιμά, με την δροσερή σάλτσα γιαουρτιού και το πικάντικο λάδι για το σερβίρισμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το προσωπικό μου μπλογκ dailycious.gr.
foodie1973 -
Μπουρεκάκια αλμυρά εύκολα Μπουρεκάκια αλμυρά εύκολα
Η συνταγή είναι του φίλου μου του Γιάννη και τον ευχαριστώ πολύ ..! #2020
-
Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι Ανοιχτή κιμαδόπιτα με σπανάκι
Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το Gourmet και είναι πεντανόστιμη!Μπορείτε επίσης αντί για ζύμη κουρού να χρησιμοποιήσετε ζύμη σφολιάτας. Καλή επιτυχία!
-
Μπουρεκάκια Μπουρεκάκια
Μια αγαπημένη συνταγή που ξεκίνησα να την φτιάχνω στο catering που δούλευα και κατέληξε να είναι σε όλους τους γάμους.#εύκολη #γρήγορη και #νόστιμηΤώρα την έφτιαξα για τα γενέθλια του ανιψιού μου.
-
Απλά τέλειο!（Αραβικές πίτες με κιμά） Απλά τέλειο!（Αραβικές πίτες με κιμά）
Την συνταγή την βρήκα στο pinterest, ως εναλαχτική ιδέα αντί για πίτσα. Τα παιδιά μου την βάφτησαν "απλά τέλειο".
-
Πίτα με κιμά και πράσο Πίτα με κιμά και πράσο
Ο ήλιος ☀ είναι στο peak ώρα για #πικνικ! Να μην πάρουμε και μια πιτούλα μαζί μας;Από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς το πράσο με τον κιμά, αυτή η πίτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα!Μπορείτε να την φτιάξετε με ο,τι φύλλο σας αρέσει. Εγώ τελευταία ανακάλυψα τα έτοιμα φύλλα " τόσο απλά" γνωστής μάρκας και μου έχουν λύσει τα χέρια. Μόνο που επειδή είναι μικρά σχετικά θα χρειαστείτε δύο πακέτα.Καλή επιτυχία!
-
Μπουρεκάκια με γλυκιά μυζήθρα Μπουρεκάκια με γλυκιά μυζήθρα
Τέλειο γλυκάκι και για κέρασμα...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)