Καταΐφι με ανθότυρο
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι για ταψί 28 εκατοστών. Το βούτυρο δεν πρέπει να είναι καυτό όταν περιχύνουμε το φύλλο, γιατί θα λασπώσει.
Καταΐφι με ανθότυρο
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι για ταψί 28 εκατοστών. Το βούτυρο δεν πρέπει να είναι καυτό όταν περιχύνουμε το φύλλο, γιατί θα λασπώσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο, χωρίς να κάψει, και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Τραβάμε το φύλλο με τα δάχτυλά μας να ξεχωρίσει, το χωρίζουμε στα δύο και το ραντίζουμε με το βούτυρο.
- 3
Απλώνουμε το μισό σε ταψί και το πιέζουεμε με τα δάχτυλά μας, για να στρώσει στον πάτο του ταψιού.
- 4
Χτυπάμε τον ανθότυρο με τη ζάχαρη ή το μέλι μέχρι να αφρατέψουν και τα ρίχνουμε πάνω στο φύλλο.
- 5
Απλώνουμε από πάνω το υπόλοιπο φύλλο και πιέζουμε και πάλι ελαφρά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ωρίτσα περίπου.
- 6
Στο μεταξύ βράζουμε το σιρόπι με 5-6 λεπτά. Αφαιρούμε την κανέλλα και, όταν το γλυκό είναι χλιαρό, το περιχύνουμε με το σιρόπι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια (4)