Σε ένα μικρό σκεύος που να μπαίνει στο φούρνο βάζετε το καπνιστό τυρί σε φέτες πάχους 2 cm.

Προσθέτετε τον χυμό από μισό πορτοκάλι

Βάζετε τα τριμμένα καρύδια

Βάζετε στο φούρνο μέχρι να λυώσει το τυρί