Πιλάφι γλυκό

Ένα Σιατιστινό γλυκό που παλιά το κερνούσαν στους γάμους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνήθως σερβίρεται ζεστό όσο είναι τραγανός ο φιδές. Τρώγεται ευχάριστα και την επόμενη μέρα, αλλά αξίζει να είναι της ώρας. Πηγή είναι η μανούλα μου.

Ένα Σιατιστινό γλυκό που παλιά το κερνούσαν στους γάμους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πιλάφι γλυκό

akilina @cook_8450232

Ένα Σιατιστινό γλυκό που παλιά το κερνούσαν στους γάμους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ένα Σιατιστινό γλυκό που παλιά το κερνούσαν στους γάμους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

2 φλυτζάνια τσαγιούρύζι καρολίνα
1 1/2 φλυτζάνικαφέ ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιούφιδές
3 φλυτζάνιακαφέ ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το ρύζι με το αλάτι και το σουρώνουμε.
2

Βάζουμε το λάδι να κάψει και προσθέτουμε το φιδέ. Τον τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ένα ανοιχτόχρωμο καφέ χρώμα.
3

Τον προσθέτουμε στο ρύζι μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
4

Στο σερβίρισμα προεραιτικά πασπαλίζουμε με κανέλα