Σε μια κατσαρόλα βράστε τις φράουλες με την ζάχαρη, το χυμό των λεμονιών και το νερό ώσπου να συμπυκνωθεί κατα το ήμιση και να ασπρίσουν οι φράουλες.

Περάστε το μίγμα απο λεπτή σίτα για να βγεί το ζουμί καθαρό.

Το βάζετε σε κανάτα και ρίχνετε τον θρυμματισμένο πάγο.