Κουρκούτι που χρησιμοποιείται για τηγανιτές μπουκίτσες από διάφορα εδέσματα (βλέπε και συνταγή"μύδια ή λιαστές ντομάτες μπουκιές") ή για τηγανιτό μπακαλιάρο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Ευδοκίας Πατσιλινάκου, "Μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος (Καμπανά)