Λουκουμάδες όνειρο

Name: Λουκουμάδες όνειρο
Yield: περιπου μια πιατελα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο; 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. αλευρι; 1/2 φλιτζ. τσαγ. λαδι; 4 αυγα; λιγο αλατι; λαδι (για τηγανισμα); 1/2 φλιτζ. τσαγ. ζαχαρη; 1/2 φλιτζ. τσαγ. μελι; 1/2 φλιτζ. τσαγ. νερο; λιγο κονιακ; κανελλογαρυφαλλο; καρυδια και κανελα (για πασπαλισμα)

Liza @cook_220964

Νίκαια,ελλάδα

Τηγανιου, με σιροπι

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε αντι για το σιροπι ριξτε σιροπι σοκολατας. Οπως και να τα σιροπιασετε θα ειναι τελεια!!!!!! Η συνταγή αυτή δεν χρειάζεται μαγιά ή μπέικιν.

Τηγανιου, με σιροπι

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Λουκουμάδες όνειρο

Liza @cook_220964

Νίκαια,ελλάδα

Τηγανιου, με σιροπι

Λίγα μυστικά ακόμα

Τηγανιου, με σιροπι

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

15 Minutes

περιπου μια πιατελα

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
1 1/2 φλιτζ.τσαγ. νερο
1 1/2 φλιτζ.τσαγ. αλευρι
1/2 φλιτζ.τσαγ. λαδι
4αυγα
λιγοαλατι
λαδι (για τηγανισμα)
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
1/2 φλιτζ.τσαγ. ζαχαρη
1/2 φλιτζ.τσαγ. μελι
1/2 φλιτζ.τσαγ. νερο
λιγοκονιακ
κανελλογαρυφαλλο
καρυδια και κανελα (για πασπαλισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Ετοιμαζουμε πρωτα το σιροπι. Βραζουμε το νερο, τη ζαχαρη, το μελι και τα κανελλογαρυφαλλα για 5-10 λεπτα. Προσθετουμε το κονιακ.
2

Βραζουμε το νερο με το λαδι και το αλατι. Ριχνουμε το αλευρι και ανακατευουμε την ζυμη να γινει σφιχτη.
3

Τη βγαζουμε απο τη φωτια και σπαμε μεσα τα αυγα, ενω χτυπαμε το μειγμα.
4

Παιρνουμε κομματια ζυμης με ενα κουταλι και το ριχνουμε σε αρκετο λαδι που βραζει να ροδισουν.
5

Σιροπιαζουμε τους λουκουμαδες και τους πασπαλιζουμε με καρυδια και κανελλα.