Το πιο ζουμερό και εύκολο φιλέτο σολομού!#βιβλιο

Επειδή η μεγάλη τρώει μόνο #ψάρι σολομό..είπα να της κάνω το χατίρι και σήμερα #παιδί #μεσημεριανό #σολομός

Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή για ζουμερό φιλέτο σολομού στο τηγάνι, με σάλτσα μουστάρδας.Η συνταγή είναι από το site, mamatsita

Τις πατάτες αυτές τις έφτιαχνε ο παππούς Τάσος στη Γερμανία...πρόσθετε κ μπέικον...μια μέρα δοκίμασα να τις φτιάξω συνοδευτικό με τα φιλέτα σολομού κ από τότε έχει γίνει το Σάββατιατικο μας μεσημεριανό..καλή εκτέλεση...πανευκολο...

Εάν αναζητάτε μία ελαφριά και συνάμα νόστιμη και εμφανίσιμη συνταγή, αλλά επίσης και πλήρη από διατροφική άποψη, αυτό το πιάτο θα σας καλύψει σε όλα.Δυσκολία πιάτου: Μέτρια. Κόστος πιάτου: προσιτό (φιλέτο σολομού και σπαράγγια ανεβάζουν το κόστος). Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά και επιπλέον 40 λεπτά μαρινάρισμα. Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά (για λαχανικά και ψάρι).

Φέτες σολομού με λαχανικά, τυλιγμένες στη λαδόκολλα και μαγειρεμένες στα υγρά τους.Λίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατανθράκωνΚαλό είναι να μην ανοιγοκλείνουμε τα πουγκάκια μας πολλές φορές για να ελέγξουμε το ψήσιμό τους, γιατί έτσι χάνουν υγρά και τους ατμούς του.Συνοδεύεται με φρέσκια σαλάτα εποχής.

Απλό, γρήγορο, πεντανόστιμο!

Το συνόδεψα με βρασμένες πατάτες και καρότα και μπόλικο λεμονάκι 😋

Ένας πολύ εύκολος και γευστικός τρόπος να απολαύσετε ψάρι πανέ χωρίς να το τηγανίσετε. Εδώ, χρησιμοποιήσα κατεψυγμένα φιλέτα σολωμού, όμως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξίσου οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού επιθυμείτε.

Το πιάτο μου!!! Ένα ελαφρύ διατροφικό γεύμα!!Η πικάντικη, πιπεράτη γεύση της ρόκας, συνόδευσε το φιλέτο σολομού, ενώ το χούμους έδωσε στο πιάτο άλλη διάσταση!!!#διατροφή #Δευτέρα #εύκολο #γρήγορο

Λατρεύω αυτό το ψάρι, σαγανάκι, τηγανητό με σκορδαλιά, σαβόρο... Είναι καθαρό (ανοιχτού πελάγους) και εύκολο ψάρι ιδανικό για να ταΐσουμε ακόμα και παιδιά γιατί δεν έχει κόκαλα, βασικά έχει, τους χόνδρους αλλά η σάρκα του ψαριού είναι εύκολο να αφαιρεθεί ακόμα και με ένα κουτάλι. #οικογένεια

Βαρβάτη επιστροφή στα δικά μας! Αρνάκι με πατάτες, ίσως το πιο υπέροχο φαγητό της κουζίνας μας. Ειδικά όταν είναι μαγειρεμένο σε αυτό το καταπληκτικό σκεύος, που λέγεται γάστρα. Τι κάνεις όμως, όταν όχι μόνο δεν έχεις γάστρα, αλλά ούτε καν κανονικό φούρνο, παρά μόνο ένα φουρνάκι; Καταφεύγεις στην πιο προσιτή εναλλακτική λύση: τη σακούλα ψησίματος.Εντάξει, γάστρα δεν είναι, αλλά το αποτέλεσμα είναι σχεδόν εφάμιλλο! Και φυσικά μην ανησυχείτε, η σακούλα ως υλικό δεν είναι καθόλου μα καθόλου επικίνδυνη.Χρησιμοποίησα αρνίσιο μπούτι, το οποίο ζήτησα από τον κρεοπώλη να το κόψει σε μικρά κομμάτια, μεγέθους περίπου γροθιάς, καθαρά για λόγους μεγέθους του φούρνου. Τα κομμάτια αυτά κανονικά τα μαρινάρω σε μαρινάδα για κάποιες ώρες, ωστόσο όταν δεν έχει κανείς πολύ χρόνο, μπορεί άνετα να την προσθέσει απευθείας στο φαγητό.Λόγω της ποσότητας του φαγητού χρησιμοποίησα δύο σακούλες 25x38. Συνήθως απαιτείται να κάνετε μερικές τρύπες στη σακούλα, αλλά καλύτερα να ακολουθήσετε τις οδηγίες, π.χ. αυτές που έχω εγώ δεν θέλουν τρύπημα.Αρνάκι με πατάτες λοιπόν! Περιμένω τη στιγμή που θα ανοίξω τη σακούλα και θα ευωδιάσει ο τόπ...Εμπρός! Πάμε!#ΧρυσόΠιρούνι